猪油。
婢觉着陛下在宣室殿都能闻见。”
他还别说, 刘彻真闻到了。
前一
张贺来报，博望苑有两
小猪长大了。韩子仁叫他今早先送一，另一等殿下去博望苑避暑时再杀。博望苑诸
早睡早起, 卯时将至就把烫猪毛的热水烧好了。
宫门一打开，去掉和蹄子以及猪下水的猪就送到太子宫。那时各宫才开始做早饭。厨子利索的把几条腿分了, 由韩子仁等送去椒房殿、宣室殿以及长信殿膳房。小太子又挑几块给大将军府送去。
送去的及时, 刘彻早上吃到一份香葱小炒
。刘彻潜意识认为猪来自上林苑。离晚饭还有近一个时辰, 刘彻闻到浓郁的香味意识到不对, 一问春望, 果不其然, 猪是儿子孝敬的。
刘彻透过窗棂朝太子宫方向看去：“做什么吃呢？这么香。”
春望：“熬猪油吧。以前的猪油没这么香，离近了闻还有点腥。”
刘彻微微摇：“朕感觉厨子在炸什么东西。”
厨子确实在炸东西——油饼。
饭碗那般大的圆形发面饼, 擀成半指厚，放在热油锅里刺啦一声, 满院飘香。有事禀报的官吏都忍不住驻足, 问宣室殿外的侍卫：“哪儿这么香？”
站如松的侍卫摸摸肚子，一脸幽怨：“还能是哪儿？太子宫。”
“太子殿下又杀牛了？”来压低声音问。
侍卫摇：“牛哪有这味重。猪。”
近长安都在传猪变美味了, 来不信。可侍卫都这样说了, 来半信半疑。休沐, 此到家就令仆去东西市打听, 有没有变美味的猪。
有是有, 但是被食肆包了。
周建德从不进庖厨, 家中大小事皆由其夫打理。他不知道如今市面上阉割后的猪极少，很多还没长大, 他到家就令仆买猪。
厨子尽最大努力做出来的猪又柴又硬，腥味极重。
翌上午周建德无事可做就问石庆知不知道太子宫做的猪哪儿买的。
石庆好笑。
周建德恼羞成怒：“很好笑？”
“殿下吃的那种猪只有博望苑有。”
周建德：“你是说上林苑吧？”
“上林苑有牛有羊有很多牲畜不假。可也正是因为牲畜多养的糙。猪圈脏，像如今天热了，花
茂盛，猪多是吃野野花野菜。博望苑最多也就养十二猪，可供殿下一个月杀一。这些猪一个也忙得过来。猪圈
净，猪不吃屎喝尿，吃菜叶子烂果子，喝刷锅水，热了赶河里洗得净净。说句毫不夸张的话，乡野小民都不一定有殿下的猪净。这样的猪能不香吗？”
周建德摇：“也不该差这么多。”
“确实不止这些。殿下的猪还是小猪崽的时候就阉割过。”石庆是个老实，不擅含沙
影，但也不好明说，给他个眼叫他自己意会。
周建德想想宫里有不少没有胡须的男子，他恍然大悟。
“既然阉割后的猪鲜
，陛下为何不昭告天下？”
石庆心说，这怎么比他还不知道用脑子。
用竹子或楮树皮做纸，就算没做成，也不过损失几把石灰，费点时间。瘦猪便宜，但可以熬油的肥猪贵。小猪崽可比石灰贵多了，寻常家不敢尝试，东西市自然没有多少美味的猪。
石庆同周建德大概解释一遍，末了道：“陛下把造纸的法子公布出去，谁
做谁做。无论楮树还是竹子都不用花钱买。他若令平民劁猪，万一猪死了，他们怨谁？”
肯定没法怨猪。也没舍得怪自己。那么这样一来只能怪陛下。
周建德懂了。
周家在长安城北有很大一片地，周建德就令在此伺候土地的仆们养几猪。
其他有地且闻到猪香味的官员也学他一样令仆买猪。
连着几家买十多小猪崽，引起行内注意。劁猪也不是自家独有的秘方，卖猪仔的找买猪仔的打听，买猪仔的仆自然没理由藏着掖着。再说了，他们家也不指望靠猪赚钱。买那么多盖因府里多，一次得杀一。
上有所好，下必甚焉。
这个上虽然只是公卿世家，黎民百姓也忍不住争相效仿。此事没过多久，一些劁猪出栏，食肆要不了那么多猪，养诸卖给屠夫，世家公卿以及有钱的商贾之家吃到味美的猪，腥臭的猪连着几无问津，不敢冒险的也不得不学着劁猪。
等到七月底初秋时节，长安辖地内的猪几乎都是劁猪。
这期间还发生一件大事，五月底关东发水。
关东地广稀好躲避，无淹死。由于很多选择种水稻，雨停了水退去水稻还活着，甚至还可以把被水冲走的水稻捡回来补种，损失不甚严重。又因去年水稻大丰收，家家户户都有些存粮，辽东太守都没