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被朋友们带飞的日子[种田]

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被朋友们带飞的日子[种田] 第21节
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好了辩词, 就为争论要是餐馆真开起来, 到底哪个菜做招牌菜更好。

华父认为简简单单的蒸芹菜这道就不错,蒸菜要想做得好吃其中门道还真不少,而且现在越来越多的不会/或者是嫌麻烦,不乐意在家做蒸菜。而且夏季可以做蒸芹菜叶,等到冬天了,还能做蒸红萝卜。

华茗则是认为一把芹菜出不了多少叶子,做这道菜有走不出量的困扰, 要是评招牌菜,那肯定是得在能保证每桌客至少能吃到一盘的基础上, 才能算是优秀的招牌菜。她觉得耗油素炒时蔬就可以了。

至于华母,她则觉得南瓜饼不错,她说现在市场上卖的都是一个厂里出来的南瓜饼, 味道都差不多, 他们自己做的话肯定能把特色做出来,而且南瓜饼也能算道甜品, 小孩子更喜欢。

结果三是谁都说服不了谁, 可眼瞅着明儿就是瞧好的开业吉

那边做菜单的文印店还打电话催呢,华父脆让他先把招牌菜那一栏给删掉。

“就这么着吧, 也不是非得搞个招牌菜出来才行, 我努努力, 争取把每道菜都做成咱们的招牌菜。”华父最后说道。

华茗扶额, 老爸说这话叫别听了, 还以为是他要去后厨掌勺呢。

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