了一只打理
净的乌骨
。
“叶遥你看，是哎！好大好肥的一只。”叶宁伸着小短手，努力将给抱出来，这只都有半个他那么大。
他也不嫌冰凉紧紧搂在怀里，眨着星星眼期待地看过来：“叶遥，我们可以做竹荪汤了吗？”
叶遥：“……你难道就不好是谁送来的吗？”
“那
？他不是给你送东西来的吗？”叶宁歪着
，疑惑道：“他都不知道我是谁，我也不要知道他是谁，不然就太不公平了，这个……”
叶宁绞尽脑汁想了想，道：“这个在书里就叫，己所不欲勿施于！”
他满脸得意，这几天可都是认真念了书的，他要做上书房最聪明的那个！
“而且他给你送东西来，肯定是好，我相信你所以相信他，所以叶遥，我们今天可以吃竹荪炖吗？”
叶遥愣怔在原地，相信我所以相信云世子？
第一次见面时，叶宁因为她比他小就要大哭大闹，她还以为……
看着宝贝似的抱着乌骨，毫不在意方才那件事的叶宁，叶遥感觉眼眶有些酸酸的，她努力眨了眨眼，看着那只肥开心道：“好，今天我们吃竹荪炖！”
说来也真是巧，竹荪汤刚好缺只，现在不就有了吗？
新鲜竹荪摘掉顶黑色的菌盖和菌裙，只留中间的白杆洗净，整齐地码在碗里。
叶遥宰了半只用来炖汤，先将
和新鲜竹荪都焯水备用，前者祛除血水，后者是祛除鲜竹荪里的土腥味。
锅中热油，先用葱姜花椒将抄一下，炒到乌黑的皮微微缩紧翻卷，这样炖出来的皮更
味软弹，不会散也不会拆，而是更加细
紧实。
叶遥这里的调料少，但竹荪汤的做法也简单朴素，保留食材最本质的味道，是这道菜的
华。
炒过的加开水和姜片炖煮两刻钟，再次掀开锅盖，汤面上飘着一层金黄的油脂，乌骨的香随着水汽遍布小小的厨房。
这味道，这色泽，把一旁的叶宁看得眼睛都直了。
他拉了拉叶遥的袖子，呐呐道：“现在可以吃了吗？”
“还不行。”叶遥将竹荪倒汤中，不仅如此，她还加了一小把枞，盖上锅盖继续闷煮。
香味顿时被锅盖阻断，空气中的香立刻少了一般，叶宁幽幽地看过来，紧抿着嘴不让
水流出来。
叶遥不为所动，又过了一刻钟，锅盖都挡不住不停溢出的香味了，一
不同于的鲜味从锅盖缝隙里飘出来。
叶宁目不转睛地盯着锅盖，再次馋道：“叶遥，可以吃了吗？”
叶遥专注地看着火候：“还有一会儿。”
过了片刻，空气中的鲜香和味已经完全融合，熄火，继续盖盖焖半刻钟。
闻得到吃不着，等得叶宁眼睛都快绿了，像小狗一样不停吸气，幸好今天白虎没跟过来，不然它肯定吵得更厉害。
叶宁努力分辨着这霸道的香味，有汤的香，还有雨后清晨竹林里的清香，这竹荪汤肯定美味！
“好了。”叶遥起身，掀开盖子，一大浓白的水汽扑面而来，竹荪汤的鲜香无孔不，径直钻鼻，勾起肚子里的馋虫。
锅中汤色泽金黄浓郁，脆的竹荪经炖煮后变得软软的，吸饱了汤变成浅黄色，撕成条状的枞也漂浮在汤面上，一只腿顽皮地从汤里翘起来，看着好不诱。
叶宁已经迫不及待了，汤一盛到石桌上，就率先伸出筷子。
他先是夹了一条竹荪，新鲜竹荪拿着轻飘飘的，菌杆呈海绵状，这炖煮过后竹荪菌杆吸饱了汤，夹着很是实沉。
用力一提还有汤水从竹荪里滴落。
叶宁大大咬上一，顿时眼睛一亮。
这竹笋看着软踏踏的，吃起来真的脆极了，咬下去还能听到脆脆的响声，不仅如此，这竹荪里藏着的汤汁才是华！
一鲜甜浓郁的汁水从竹荪里
了出来，刚出锅的汤汁在中炸开，叶宁猝不及防被烫了个满嘴。
“呜呜呜烫烫烫！”他努力张着嘴不停哈气，一边试图用手扇风，眼看着泪花都被烫出来了可就是不见他吐。
胡
嚼了几下后，将这竹荪给囫囵吞了下去。
“你慢点，烫就吐出来。”叶遥拿着蘸料连忙跑过来，担忧道：“没事吧？你慢一点，这竹荪和灌汤包一样，都藏着汤汁呢。”
叶宁笑了笑，踮起脚尖讨好的给叶遥盛了一碗汤，递过去道：“太好吃了我舍不得吐。”
叶遥无奈，端起自己的汤碗，吹开上面金色的油沫，浅浅喝上一。
乌骨的香味本就醇厚，如今被竹荪的鲜甜中和，又有枞提味增鲜，这一汤真正是叫香掉舌。
鲜甜浸润的滋味从中迅速蔓延，方才清洗菌菇时沾上的寒