劲道且有嚼劲,烤制的焦香
感令
惊艳,而更让
拍案叫绝的,是这
里的咸香辛辣!
明明是第一次接触红果做的吃食,皇帝却无师自通了一个字:辣。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
辛辣的辣,像火烧一般带着浓浓香席卷了唇舌,又随着一声抽气涌
喉咙和鼻腔。
“咳咳咳咳——”一阵咳嗽惊天动地,皇帝脸色涨红捂着嘴弯腰。
这果然不同凡响!
“皇上您没事吧?”娴贵妃面露担忧,并且飞快地给皇帝递上一杯热茶。
皇帝毫无防备,火辣的舌尖触碰到热茶的瞬间,那火烧更加席卷而来,原本温热正好的茶水,现在却像是一把带火的刀片,嗖嗖嗖刮在舌尖上。
“嘶——”
又是一阵抽气声,皇帝喊着热茶的面色难看得很,顾着形象没给吐出来,硬生生咽了下去,那热气混合红果的辛辣,一直辣到腹部。
皇帝心有余悸地放下热茶,道:“这脯心思
巧,味道上层,只是左以凉茶
感更佳。”
“皇上说得是,不愧是皇上。”娴贵妃笑着给他换一杯凉茶。
吃了辣之后不能吃热的,不然辣得火烧火燎,别不知道她还能不知道吗?
下方,听皇上亲夸赞
脯,德妃的脸色更难看了。
皇帝看着手中剩下的半块香辣脯,犹豫片刻后还是放下,换了一块带甜味的。
不过是刷了蜂蜜而已,御膳房烤偶尔也会刷一层蜂蜜提鲜增味,不足为。
可这蜜汁脯含
中后,皇帝又是一阵惊讶,这蜜汁
脯颜色更加鲜亮,上面洒了一层薄薄的白芝麻,咬下去带着淡淡的芝麻香。
这蜜汁脯不光是刷了蜂蜜那么简单,应是先用五香
腌制
味后,在烤制的过程中反复刷油和蜂蜜,但这并不是最让
惊艳的。
更妙的是这脯的火候,比起焦香嚼劲的香辣
脯,这蜜汁
脯的
感多了几分软
,甜中微咸醇香悠长,还有一
炭火的
木清香。
咀嚼间脑海中似乎能想像出脯在炭火的炙烤下,油脂滋滋滋地被烤出来,快要烤
时一层由香料一起熬制出的油脂,被刷在上面,亮晶晶的冒着香气。
金黄透明的蜂蜜被小心翼翼均匀刷子脯上,油脂和蜂蜜渗透进
脯的缝隙中,又在炭火的炙烤下被滋滋烤出。
如此反复过后,油脂的醇香蜂蜜的清甜悉数留于中,油脂的油腻和蜂蜜的黏腻厚重,却被炭火炙烤出去。01bz.cc
最后形成这般醇厚鲜香,有嚼劲却也有些微妙软的
感,若说火候的话,这蜜汁
脯比香辣
脯更为惊艳。
但若说味道的话,皇帝觉得自己更喜欢方才的香辣味,刺激过瘾还新鲜。
皇帝双目微微眯起,将三种都逐一品尝后,满意地微微点
。
随后,如娴贵妃所料那般,出声问道:“这是何
做来?赏!”
娴贵妃温声笑道:“回皇上,这三味脯皆是出自禁宫,乃是八公主亲手烤制的。”
“嗯?”
皇帝愣住了,问道:“出自哪里?”
“禁宫,八公主之手。”
皇帝:???
拿着香辣脯的手就这么停在胸前,皇帝眨了眨眼掩住眼底的惊讶,竟然是禁宫那丫
做的?怎么可能?
瞬时间,他想起最近心中的憋闷,正是因为昨太后说了禁宫,随后温昭仪也跟着说禁宫那丫
厨艺不凡,而现在……
皇帝目光一扫,便看到下方的温昭仪正嚼着,羞赫一笑。
皇帝:……
他此时看着手中的脯,一时间吃也不是,不吃又有些不舍。
凉亭里的气氛忽然凝滞,皇帝沉默良久后沉着脸放下脯,道:“也不过如此,无甚吃
,今
的赏花宴都散了吧。”
娴贵妃心底微惊,刚才还说好吃要赏赐呢,现在这话都说得出来?
她也不敢再触霉,今
有皇上亲
称赞,这赏花宴的目标便已经成了。
她福身道:“皇上,臣妾等先行告退,还有这脯……既是皇上不喜,那臣妾现在就撤了。”
娴贵妃心中冷嗤,放在这儿,指不定让他给偷偷吃了,可不能这么便宜他。
宫们立刻上前,将皇帝面前三只碟子给端走,下方岚贵妃见状,立刻招手叫自己宫
将碟子端上,其他妃嫔见了,也纷纷如此。
面皮薄胆小的脸颊绯红,皇帝不吃,她们还想吃呢。
最终只有皇帝、德妃的脯别娴贵妃的宫
给收了去,其他
都带着宫
和
脯告退离开。
不过片刻,方才还热闹的凉亭长廊就同了下来。
皇帝面沉如水,看着只剩一盏茶水的桌