吃完鱼片,才发现下面还藏了许多东西。
一根乌黑的肚丝映目中,皇帝好地将其夹起,在红油汤汁中裹成一团,再沾上些许蒜蓉,这才
。
羊肚丝并不算脆,但柔韧肥厚感敦实,吸饱麻辣的火锅汤汁后,其味道更加霸道,上面裹了一层蒜蓉和香油,增添几分爽滑。
和鱼一样,这
羊肚丝非常的辣,但辣味之后是满满的
香,火锅厚重汤底并未将羊肚丝的本味掩盖,反而将其尽数激发出来。
火锅并不是单一的味,而是复合而成的味道,各种香料和食材相辅相成,让一
便能上瘾。
皇帝吃得红光满面,额上汗水不断,但那只拿筷的手也一直没停,双目愈发黑亮。
越吃越发现,他惨了这火锅,也
惨了红果的香辣!
吃辣的
就是如此,越吃越辣越不想停下。
连吃三羊肚丝,皇帝才将目光落在其他菜上,
羊片切得极薄,将其一卷便裹满了蒜蓉和红汤,一大
尽数吃下滋味才最为绝妙,乌
卷亦是如此,两种
片均是麻辣鲜香,
香却截然不同,
感各有千秋,每一种皇帝都十分喜
。
藕片被烫得半熟,麻辣鲜香融其中,
感却仍旧脆爽,带着些许回甘,味道丰富。
还有……
皇帝双唇微张,悄声吸着冷气,疑惑出声:“这是何物?”
一个不大不小的红色丸子整齐堆叠在砂锅中,那鲜亮的橘红有点像是虾仁颗粒,整个丸子都有一层淡红。
皇帝筷子一个巧力将其夹成两半,发现这红色的丸子中间其实是白色的,只是浸透了红油导致外表变了颜色。
只一看,舌就像是烧起来一样,肯定很辣。
他想起禁宫外听到的只言片语,猜测这应该就是虾滑了吧,看起来是用虾仁捶打成泥后制成的虾丸子,就是不知为何叫虾滑。
夹起半颗丸子,熟练地在汤底和蒜泥上裹一圈,一皇帝就明白,为何叫做虾滑了。
第一感觉除了香辣之外,便是弹牙滑,还有一
脆爽的劲儿,不像是打碎的虾
,倒更像是新鲜紧实的虾仁!
新鲜虾自带鲜甜,但在霸道的麻辣火锅面前,这
鲜甜变成了绵长的后劲,一
下去回味悠长欲罢不能。
这虾滑,好!
一气将砂锅中的虾仁尽数吃完,皇帝还有些意犹未尽,此时锅中的
菜几乎都吃完了,只剩些藕片和冬菇。
皇帝对冬菇的印象一般,虽然香气浓郁,但其中的怪异的涩味太重。
但看在火锅的份上,还是决定浅尝一下。
褐色的冬菇经过充分的烫煮过后形状饱满,上面还划了漂亮的花刀,此时花刀里本该白的骨
,已经被火锅染成了红褐色。
这副模样落在喜辣的皇帝眼底,倒是多了几分食欲。
不再犹豫,皇帝夹起一颗圆润的香菇,一咬了下去。
刹那间,牙齿陷进了肥厚的菌菇中,一
鲜美至极的汁水中花刀中迸出,滚烫鲜香且麻辣至极!
藏在最底下,也是最先下锅的冬菇吸饱了火锅麻辣的汤汁,厚重的红油将冬菇本身的鲜美汁水紧紧锁住,又鲜又辣。
皇帝舌被狠狠烫了一下,不禁瞳孔一缩到吸一
凉气,舌
囫囵搅动两下忍着没张嘴吐出来。
冬菇的感和香气颠覆着他的认知,这是他知道的冬菇吗?!
继续仔细咀嚼,那肥厚又柔韧的感,麻辣鲜美的汁水,皇帝发现如此饱满鲜
的冬菇并非新鲜的,而是
冬菇做出来的。
也不知叶遥如何处理儿臣,没有新鲜冬菇的土腥味,且更香更鲜,不光如此,这汤汁里还藏着些许香,是羊
的香,乌
的香,鱼
的鲜香,是食材与食材之间碰撞出的香。
再加上皇帝最的麻辣香气,这火锅冬菇一跃成皇帝的心
好。
他很是后悔,怎么早不尝尝这冬菇!
冬菇一一个,再蘸上裹着香油的蒜蓉,甚至将方才的乌
卷给比了下去。
砂锅里的冬菇一个个减少,这时李总管亲自端着冰盏进来,见皇帝吃得正认真,不敢叨扰将冰盏放到一边,自己静候站立。
整个勤政殿内满是火锅的香气,比他走时更加浓郁,再看已经被皇帝吃得只剩一层汤的砂锅……
李总管悄悄咽了下水,方才他去打听一番无果,不是御膳房做出来的,也不知这是哪位娘娘倒腾的新东西,怎么闻起来这么香。
最后一个香菇,皇帝吃得尤其慢,眼可见地不舍,看得一旁的李总管嘴角抽了抽。
砂锅底最后还剩飘红的汤汁,皇帝用筷子仔细捞了捞,连蒜蓉都不剩多少……
他沉默一瞬,放下筷子,抬看向一旁的李总管。
李总管:“……!!!皇上,您这是怎么了?