锅,而是她师父最喜欢的清汤火锅,其中有一道就叫打边炉。
像小火山似的铜锅放在炉火上,只需一锅清汤,就能用来涮羊。
师父的刀工极好,羊片得又薄又长,如此做出来的羊
只需清汤涮几下就能熟,且不会留有腥膻味,切得长又让
吃起来极有
感,更加满足。
第一次吃到的时候,叶遥都惊呆了,不过师父喜欢吃麻酱蘸料,她更喜欢辣味油碟,看来改可以将麻酱蘸料也准备出来。
“那我们赶紧试试!”四皇子惊喜的一声喊,打断了叶遥飘远的思绪。
筷子轻轻挑起羊,长长的还在透光的羊
片一落
沸腾的汤锅中,就开始迅速变色,长长的灰褐一片在锅中起起伏伏,几
也都吃出经验来了,羊
片完全变色时,就立刻捞出趁热放
碗中裹上蘸料。
等香油这些将羊片裹了个透,这
片也到了能
的温度,长长的
片团成一团,里面夹着许多蒜蓉芝麻和辣椒,一整个吃进嘴里。
嘴小的叶宁吃得腮帮子鼓鼓,再多一点都要塞不下了,可他晶亮着眼睛不停咀嚼。
三两下咽下后,惊喜道:“好,这么大的羊
,吃起来一点也不费劲哎!”
其他同样鼓着腮帮子的也嗯嗯嗯地点点,笑话,怎么会费劲?
薄薄的片又
又滑又鲜,裹着蘸料简直让
吃不够。
不论是兔还是羊
,都被这锅清汤给征服了,等羊
再次告罄时,众
摸着肚子,看着咕噜冒泡的汤锅,舔着唇角还在意犹未尽。
三皇子舔着脸问道:“八皇妹,还有没有别的啊。”
他感觉自己还能吃下很多呢,这些都不怎么占肚子。