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开局一个食堂窗口[美食]

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开局一个食堂窗口[美食] 第70节
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顾淮昱说完就继续吃起来。更多小说 LTXSDZ.COM

看到他吃得那么香,吴创友都有些眼馋,忍了又忍终于还是没忍住,也跟着尝起来。

不怪他没定力,实在是林楚迟手艺太好,加上他之前就已经被青鱼秃肺馋得不行,现在怎么可能还忍得住。

“这真是你从学校食堂请回来的大厨?”吴创友想到他之前说的话,都有点难以相信,大学食堂竟然有这么好的厨师。

“当然。”

“这么好的厨艺,放在大学里可惜了,她有没有做私厨的想法?或者如果她想去五星级酒店,我也可以帮她介绍。”

顾淮昱慢条斯理解决完手中的红烧鱼块,放下碗筷才看向他:“我堂叔每天还指着去她那吃饭……”后面的话他没说,意思已经不言而喻。

“原来是顾叔叔学校里的厨师,我说你怎么会忽然认识食堂大厨。”

作者有话说:

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第4章

◎美味!◎

的墙角自然不好随便挖, 当然,前提是林楚迟没有做私厨的打算,如果她愿意的话, 就冲她这手艺,吴创友觉得自己只能跟顾叔叔说声对不住。

毕竟是成年, 也不好一直在厨房吃个不停, 略尝几就克制地收手。

“我们还是先出去。”吴创友感觉待在厨房实在太考验自制力,对着顾淮昱招呼道。

顾淮昱微微点,跟着他一起去客厅坐着聊天去。

等到全鱼宴做好,整个厨房都是浓郁的鱼鲜味。在做菜的过程中, 林楚迟就与高、黄二流过不少经验。

行,必有我师。高、黄二整体手艺或许不如林楚迟, 但他们也有擅长的地方,而且对每道菜都有自己的想法,林楚迟倒是也从他们身上学到点东西。

至于高、黄两位, 随着双方的流, 发现她不光刀工好, 对火候的掌控,还有对各种调味都信手掂来的能力,他们真是越来越佩服。

不夸张的说, 如果他们再年轻十几岁,面对这种厨艺界的妖孽, 他们都有想拜师学艺的想法。

作为私厨, 他们跟林楚迟还是不一样的,自然不好同主家一起吃饭。因此上菜前, 两位与林楚迟流不少厨艺经验的大厨意犹未尽的跟她换联系方式。

今晚这桌全鱼宴主要还是高、黄二动手, 林楚迟只做了青鱼秃肺、红烧鱼块、酸菜鱼。01bz.cc

而除开这三道菜外, 还有糖醋鱼、鱼豆腐汤、黄焖鱼、番茄鱼片、咖喱鱼蛋、水煮鱼,另外加两道素菜。

上桌后,吴家父子再次向林楚迟表达感谢才开饭。

桌上的全鱼宴每样都色香味俱全,不过对比之下,还是林楚迟做的三道菜看起来更诱

顾淮昱与吴家父子几乎是不约而同先向那三道菜动筷子,只觉得青鱼秃肺即化,红烧鱼块外酥里,酸菜鱼更是滑

倒是林楚迟跟他们不同,握着筷子先吃其他菜。

不得不说,高师傅炖的鱼豆腐汤还是很不错的,汤鲜味美,就连豆腐吃起来都很是可

至于黄师傅做的糖醋鱼,整体味道也还挺不错,尤其是鱼表面酥香可,配着糖醋汁更是特别开胃。唯一要说有什么不足之处,大概就是火候方面还可以再注意一下。

比起糖醋鱼,黄师傅做的番茄鱼片吃起来要更有特色一些,番茄甜味很好,只是鱼片在别看来或许已经片得挺好,在她看来还有加强的余地。

另外的水煮鱼、咖喱鱼蛋、黄焖鱼不能说不好吃,但比起其他几道菜还是差点意思,尤其是咖喱鱼蛋里的鱼蛋,做得林楚迟不是很满意。

总体说起来,林楚迟觉得高、黄二手艺还算可以,所以这顿饭吃得还算可以,尤其是鱼豆腐汤,她喝了一大碗。

她只是觉得可以,顾淮昱与吴家父子则是满意得不能再满意。

尤其是吴家父子,用青鱼秃肺配着米饭就直接掉一碗饭,等吃红烧鱼块时又掉一碗饭,两碗饭下肚已经感觉饱了,可谁让酸菜鱼吃起来太爽开胃,他们愣是又多吃了半碗饭。

林楚迟做的酸菜鱼,酸菜爽脆,鱼片滑鲜香,就连汤都能直接喝或者拌饭吃。

没有对比就没有发现,同样是鱼片,水煮鱼里的鱼片和酸菜鱼里比起来,从卖相到感都差了不少。

往常吴创友觉得自家这两位私厨手艺还挺好,

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