沈宝珍发现这个小妹是真不经逗,看脸红得不像话,也没继续说了。
祝春柔经幺这么说,也道,“幺妹儿说的在理,那就红烧吧。”丈母娘对
婿都是很好,因为盼着他也对自己的
儿好。
中午的饭是沈婉枝来做的,本来沈宝珍要做,但被祝春柔拦下来了,别男方过来肯定是要让
儿好好露一手的。
她家姑娘可是有样有才,厨艺也是不差的,除了只是个农村户,那真是样样出彩。
小锅里已经炖上了汤,此时锅里金黄色的汤汁翻滚,
的清香跟着热气飘得满屋都是,沈婉枝让二姐把灶里柴火减了一点,用小火煨着
汤,开始做红烧
。
她把用开水过了一下捞起来放在旁边备用,炒菜锅里烧热,倒了一点菜籽油,今天母亲允许可以多放点油,她也没用太多。
油烧热后,放了姜蒜,用热油出姜蒜的香味,把姜蒜炒出焦色,加了一勺母亲做的豆瓣酱,川城豆瓣酱是一绝,烧菜少不了的调料。
虽然是辣椒做的其实辣味并不明显,反而是有一浓重的酱香味。
豆瓣酱一下锅用热油稍微一过,香味一下就被激发出来了,翻炒之间姜蒜香混着豆瓣酱香,充斥着的嗅觉。
妞妞从门外跑进来说了一声,“姨姨,好香呀。”
沈婉枝笑道,“等会儿还有更香的呢。”说着把倒进锅里,大油大
的香味才是真的香。
馋得妞妞趴在灶台上盯着锅里一直说,“我要吃!”
沈宝珍也在旁边打趣了一句,“哎呀,今天陆同志有福了啊。”