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事业脑咸鱼在八零

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事业脑咸鱼在八零 第10节
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么大一牛,自家哪里能吃的完?养牛场的那些牛估计用不了多久就也到了不产的时候了,到时候有的是牛吃。”

“至于这牛,咱先留些自己吃,再给亲戚们分点儿送一送,其它的都拿去卖了吧。”

“你明儿个开车去联厂问问收不收,顺带着给养牛场那么多的牛和羊也找个归宿。我估摸着最晚到年底,养牛场里的牛羊也到了出栏的时候,联厂要是要的话,一并卖给他们。”

谢挺摆摆手,“不给联厂,之前去沈市买农机和货车的时候,第一汽车厂的采购是我战友他姑,已经和我说好了,咱家十牛打算卖的时候,他们全都要,买下来给汽车厂的工发福利。”

“汽车厂那些宽松富裕,会吃也舍得在吃上花钱,专门挑咱这种喂长大的牛买。说吃着长大的牛感好,质有嚼劲,不像那些饲料催大的牛,质柴不说,味儿也寡淡。”

“他们给的条件可是毛重的分量,按照沈市菜市场牛的价格买,骨都能卖出价钱,肯定是先紧着他们了。”

陶娇杏自然没啥意见,由着谢挺去了。

反正是谢挺给那些牛找买家,当然是哪家出价高卖哪儿了,而且还不用她什么心,她能有啥意见?

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谢挺对自个儿在部队里练出来的身手相当自信,去杀牛的时候都没喊谢坚和谢强,将牛牵到了一个避开牛棚的地方,独自一个忙活了一个钟,从牛身上割下来的不同位置的牛以及牛筒骨等就已经分门别类地摆好了。

他全都收进新盖好的厂车间里,用雪搓搽了两下身上粘上的血,用水桶盛了两桶放到货车车厢里,直接开车回了家。

陶娇杏从那两桶里挑出一些来打算自家留着吃,余下的分成了几份,让谢挺开车给她娘家以及耿菊花、马凤仙和李玉梅送了过去。

谢挺顺路就从耿菊花那边把铜锅子取了回来。

陶娇杏已经把牛放到院子里冻上了,等过个半小时,牛冻得半硬不硬,没完全冻瓷实的时候,下刀最容易切开。

她见耿菊花和谢秋安老两没过来,问谢挺,“爸和妈呢?”

谢挺道:“咱爸说不过来凑热闹了,不能时不时就过来咱家。咱妈也这样说的,虽然你不计较这些,可也不能时常过来,不然给大哥二哥家有压力。老两决定自己炖点牛汤吃,让咱俩自个儿吃吧。”

“行吧……”陶娇杏也不强求。

她麻利地把各种调料配好,还从牛中翻了一块牛板油下来。

用牛板油把调料给炒了,最后将炒好的火锅底料放到铜锅里,往铜锅中间加点不起烟的木炭,由着铜锅里的热汤慢慢熬煮,自个儿立马着手准备烫着吃的配菜。

谢挺把身上杀牛弄脏的衣服替换下来,顺手就搓洗了。他前脚才把衣服给晾出去,陶娇杏后脚就把所有的配菜都准备齐了。

在热乎乎的炕上支一张四方桌子,把铜锅和配菜一一摆上去,这顿火锅就算是做好了。

夫妻俩一坐一边,边在热汤里涮着吃边唠嗑,谈的无非就是眼下的事物,还有来年打算怎么

谢挺同陶娇杏说,“来年,养牛场里肯定不能再这么大面积的空着了,牛羊都多养一些,生产的设备都调试好了,给杀菌的设备也安置妥当了,只要通上电就能用,咱不用愁鲜卖不出去,直接生产就成。”

厂开起来就不能自己了,得雇,不然养牛场忙活不过来。”陶娇杏提醒了谢挺一句,至于雇多少,雇谁,怎么同那些不想雇的解释……这些事都得谢挺去做,她懒得费心。

谢挺点点,自然明白陶娇杏这话说到一半是什么意思——是发号施令了。

陶娇杏也开始琢磨自家地那点事,养牛场一共才占了两垧地,其它四十多垧地可不能空着啊,已经开出来的地可以种黄豆、小麦、玉米和高粱,这是琥牢山下这一片儿最惯常种的农作物。

靠近养牛场的那么大一片地方都是自家的,可以酌种一些蔬菜,没打算拿去卖,够自家吃就行。

甸子可不能坏掉,那是养牛场的饲料来源,不过甸子也不能完全荒废着任由杂生长……陶娇杏琢磨了琢磨,打算看看易区有没有什么适合种植的籽,既然甸子要种,那就种收益最高,对牛羊最好的

靠近琥牢河的滩地可以用来养鸭鹅这些,不过陶娇杏没打算养太多,一是忙活不过来,二是销量也没铺开,现实里总归是得考虑销量的,不能全都砸自己手里,而且饲料也是一个问题,不如点别的,比如说养鱼。

就养琥牢河里最常见的优质鱼种——清江鱼、鲫鱼、明太鱼和黑鱼,鱼苗也不难买。

农村想吃鱼,要么是自己下河摸,要么是去擅长抓鱼的家里买,城里

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