过全部材料的热开水,大火煮开,捞走浮沫,加姜片和枣,大火煮开后转小火炖。
最后大火收汁,完美。
整个厨房都是香的味道,汁浓味香,苏禾有些想念上辈子吃的盖浇饭,这么一大勺红烧,浇在米饭上肯定超过瘾。
想想都幸福。
接下来是排骨汤,在炖排骨的时间中,她又做了道煸四季豆,将四季豆的两掐去,切成长段洗净。