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我在国子监当厨娘

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我在国子监当厨娘 第6节
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!”

蔺荷将托盘放下,一一介绍:“这个是凉拌酸辣蕨根,这个是蕨根饼夹里脊,请二位公子品尝。”

名字虽不优美,但简单易懂,原本还不打算吃的李良顿时把念抛之脑后。

美食美食,色香味俱佳者堪称此号,不仅讲究味道绝美,对卖相要求也极高。

蔺荷作为前世家里开餐厅的穿越士,还知道一点——即便味道普通,如果摆盘特别漂亮,也会有诸多为了拍照而来。

当然,这个时代没有办法拍照,但不能否认一个漂亮的食物,比一锅看不出颜色的炖要来得有胃。在她说完后,李良便迫不及待拿起筷子,伸到蕨根的碗中。

纤长的宽被高高夹起,眼是稀的棕黑色,上面沾满调料碎末,呲溜一下风吸嘴中,条软而劲道,在舌尖稍停留,酸辣的味儿便燃烧了整个食道。

李良不停倒吸气,他本身便吃酸,可酸吃多了总会觉得腻歪,这次有辣味调和,几下去之后,居然没有觉得腻。

他当即又夹了一大筷子,顾不得周围目光,张大嘴吃进去。

咸鲜突出酸味带辣,洁白的蒜末被搅出刺激的蒜香,里面的黄瓜丝和香菜则增添青菜的淡然,在嘴辣的受不了之际,像山泉水一样流淌而过。

温暖的室内,来这么一碗小凉菜,整个都激灵起来。

“唔唔唔,好吃!司业您快尝尝!”

陆史虞:“……”

常年莅临国子监饭堂的陆大,看着学生嘴角的红油,难得犹豫起来。

其实,他的腹之欲并不重,硬饼子也能面无表吃下去,毕竟“苦读苦读”,若让一众学子整天耽于享乐,怎么才能磨练出坚强的意志?

他顿了顿,没有碰那一碗酸辣蕨根,而是选择了旁边那个看起来较为普通的饼。

好像叫什么……饼夹里脊?

大概是饼里面夹了里脊,名字倒是通俗易懂。

陆史虞怀着好的心思咬了一

第一感觉便是软。

为了让贵满意,蔺荷特意往里面加了两个蛋——反正原材料不需要花钱——蛋硬的饼泡的湿湿软软,尝到的只有蛋的香味,在舌尖q弹。

如此也轻易触碰到“馅”。

煮熟的里脊过油一炸,瞬间变得外焦里,裹上甜面酱和清爽黄瓜丝,味道咸而微甜,京城尚未没有吃生菜的习惯,可把生黄瓜和荤结合,一同在齿间细细咀嚼,竟品出了甘甜之味。

陆史虞眸里露出诧异,里脊有这么好吃?

于是旁边的蔺荷就瞧着,这位高冷不近的国子监司业,一接着一吃里脊饼,宽袖长襟,举筷如同仙般行云流水,可速度却半点不慢,没一会儿就吃完了两个饼。

哦,他把李良的也吃掉了。

“……”

面对欲哭无泪的学生,陆史虞表如旧,只是微微摩挲的手指,露了他的尴尬。

最后,只能把那碗蕨根给了李良,他心下有遗憾,不过大夫让他戒刺激食物,所以这也不算什么。

“结账。”

一声落下,王才已经欣喜走上前,他是一品楼的掌柜,手下做的吃食自然也算在他身上。

以前不知道蔺荷叶有这般本事,现在看她能做出稀古怪的美食,王才的心思顿时活络:“大,您给两百文便可。”

两道菜里,就冬天的黄瓜和里脊贵些,其他东西几文钱能买好多斤,张便是两百文,可真是狮子大开

其实也不怪乎王才敢开

能来酒楼吃饭的,家中都有几个闲钱,两百文虽多但也能接受,他甚至把价格压了些,放在其他那儿,此刻估计已经毫不犹豫扔出一块碎银子,并大方豪迈地说一句——“免找”。

偏偏他遇上的是陆史虞。

陆史虞这——没钱。

王才的额上慢慢沁出汗珠,他屈膝弓腰,像个站在大门辟邪的墩子,汗珠顺着脸颊往下淌,然后夹在的缝隙里。

久久等不到回应,他想:难道两百文太多了?

忍不住开:“……菜虽然简单,但贵在新,全京城只有我们一品楼有。”

李良点:“没错,我吃过米花甲,蕨根倒是第一次吃。”

“呵呵呵,今也是初次尝试,等过几把它推成我们酒楼的招牌菜,贵可以再来品尝。”

轻飘飘的几句话,把蔺荷的劳动成果摘了去,可在场没有觉得不对,这年代连店丫本身都是掌柜的,店丫的厨艺自然也属于掌柜财产。

蔺荷气得不行,心想绝对不能就这么吃了哑亏,她做这几道菜可不是为了替别做嫁衣,想起那些关于国子监司业的传言,咬着牙开:“我只要五十文!”

笑声戛然而止。

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