厨？”
另外两个小姑娘解释：“因为他姓。”
蔺荷点点
，这些信息对她来说都很重要，尽管她目前只是一个打扫卫生的是小
物，但另一方面说明，她全天无休，需要和这里的每一个厨子打
道。
走过一条小径，伴随着两侧萧瑟的小树，几进
国子监饭堂。
第一印象便是大。
和雄伟辉煌的国子监本体建筑不同，饭堂的修建偏简朴，黑棕的梨花木大方桌，四面放着长凳，围绕可坐七八。
此刻还没有来，显得空空旷旷，隔着一扇门，后厨嘈杂热闹，是早饭组的厨子们正在忙碌。
见状，王大娘几连忙进去，她们是早饭组的帮厨。
留下蔺荷独自一，四处看了看，也拿起扫帚开始扫地。
大约半个时辰，后厨那里飘出饼子香，早饭做好了。
众开始等着学子来吃饭。
半刻。
一刻。
五刻钟。
现代计时的一个小时已经过去，大门
却始终没进来。
早饭组的主厨有些着急，不仅一次催出来看，每次都是无功而返。
心变得惶惶，来之前，大家都听说过国子监饭堂的荒凉，但总觉得是谣传，如今却才发现是事实。
不知是谁小声开：“你们说，这些学子会不会不来了？”
“呸呸呸，别说晦气话，我可是拖表舅的三婶的姨母关系才进来的！”
学子不来，饭堂的份例必会减少，相应的他们这些的月钱也会减少，之前的国子监饭堂便如此，到最后只剩下三个厨子。
蔺荷也开始担心起来，她同他们一起望着门外。
忽然，视线中出现了一个小小的黑影。
迎着灰沉沉的天色，那黑影越走越近，逐渐露出原貌，是一名穿着书生袍的学子，蔺荷欢喜道：“有来了！”
众立刻行动起来。一半的去后厨准备，剩下一半的站在原地迎接，很快，那学子到了门，乍看到这么多围着自己，他还有些慌张：“请问，饭堂今
是否开门？”
“开了开了！”
早饭组的赵主厨亲自端着食物吃饭，“今天是羊
羊血大补汤。”
满满一大碗的羊汤放到桌上，膻味四处飘散，滴水未进的蔺荷胃里开始翻滚，然后看到碗面飘着一层厚厚油花，在初晨的细散光雾中，散着七彩的光……
学子迟疑地尝了一。
下一秒：
“呕——”
第4章 素米线
国子监饭堂重新开门的这一天，只有七名学子来这里吃饭。
之后几天依然如此。
午晚饭还算正常，掌厨的都是之前酒店的厨子，拿出来的菜虽然不算特别，但能。甚至为了吸引学子，厨特意做了一道“
连福海参”，据说前身是三品的御菜，他们祖上有在宫里当值，出宫后研究出来的仿品。
有见识的当即说：“聚缘楼便有这道菜，吃过的都说是间美味。”
厨露出得意之色：“这算什么，不过一道小菜而已。”
蔺荷也在外面看热闹。
她发现厨的确有傲然的资本，这道御菜的卖相非常不错。
以产自沿海的天然海参为原料烹制而成，过程中几乎不放调料，以保证成品海参的原汁原味。
此外，厨还让去外面买了一批“宝玉碗”，瓷器表面呈现出晶莹透彻的墨绿，盛着棕黑色软
弹动的海参，颜色对比鲜明，极尽“奢华”之感。
众赞不绝，吃过的几名学子都很满意，夸赞道：“这道菜堪称饭堂最佳！”
蔺荷心想那是当然了，一斤海参就得要五两银子，你们吃的哪里海参，分明是白花花的银子！
而且每个组的份例是固定的，如今学子来的少，若再多一些，厨他们根本无法负担。
蔺荷心里门清，但她也只是门清，扫完地，又被一群帮厨吆喝着去后厨收拾，等从饭堂出来，天色已经大暗。
蔺荷走后门去外面买了些食材。
住的院落有个小厨房，她打算抽空收拾出来做点儿东西吃。按理她们这些可以在饭堂吃，但接连吃了几天剩菜，尤其早饭的油腻膻味羊汤，她连工作的热
都提不起来。
冬天寒冷，青菜比都要珍贵，蔺荷逛了一圈什么也买不起，脆买了些黄豆，打算发豆芽吃。
这个简单，回去后找出一个木盆，将洗净的黄豆放木盆里，然后烧水泡豆子，这里水温不能太热，否则会将黄豆直接泡熟。
两个时辰后把水倒掉，豆子上面盖层布，然后便可以静静等待发芽。
第二蔺荷去扫地时，在饭堂看见两个熟。
李良笑眯眯和她打招呼：“蔺姑娘早啊