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我在国子监当厨娘

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我在国子监当厨娘 第15节
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她手巧,馒不吝于普通的半球形,五指捏来捏去,几只动物跃然出现在面板上。更多小说 LTXSDZ.COM

她还特意拿黑色的芝麻糊涂了点儿色。

陆史虞看着手下的食铁兽,想起她在府上做的那个烤炉:“……”

难道她是川渝那边的

(蔺荷:不,只是一个平平无熊猫好者。)

等小笼包和馒出锅,软弱感让陆史虞更加坚信,这个二氧化碳发面法,的确不错。

至此,事没有了悬念,蔺荷成为早饭组的主厨,赵厨子则收拾行李灰溜溜离开。

看着赵厨子的背影,蔺荷总觉得他这次好像迫不及待离开似的……

群逐渐散开,陆史虞叫走了李管事,临走前,他找纸袋打包了几个小笼包和馒——唯一一个食铁兽馒也被带走。

剩下的小笼包和馒放在桌上,散发着浓浓香味。蔺荷把早饭组的叫来,其实只有六,其中王大娘和另外一位中年男是帮厨,小青梅花年纪小,主要做些摘菜洗碗的活,另外两个青壮年负责一些重活。

蔺荷一一认识后,把包子分给他们。

“以后大家都在早饭组工作,咱们少,需要互相关照,有什么事及时说出来,不要憋在心里。”

闻言,几都松了气。

蔺荷把赵厨子赶下台的事让大家很紧张,现在见她脾气温和,渐渐松了气。

中年男姓王名春,模样长得像个秀才,而他的确读过书,不过家里条件差供不起,读了一年后便下来学手艺。

他之前对包子很有兴趣,尝过后忍不住鼓手拍掌:“这吃食好,蔺姑娘,以后咱们要卖这个吗?”

蔺荷的确有这个打算,俗话说早餐吃好午餐吃饱,其他食物太复杂且量大,不适合当早饭。婴儿拳大的小笼包就恰恰好,一一个,再配点儿豆浆豆蛋汤,既简单又美味,起床晚的学子还能拿在手上边走边吃,开启一天的好心

不过这里面还有其他考究,蔺荷没有着急应承,只道:“吃完再说。”

结果没等到她向几仔细说道,那边李管事就带回来一个新规定——从明天起,饭堂每工钱固定,主厨四两银子,帮厨二两,其余杂役九百文,但每必须卖出五十份吃食,若不达标,费的食物就从工钱里扣,相反,超出五十份后卖的越多犒赏也越多。”

——这是陆史虞思考许久重新定下的规则。

当然,买菜钱也有定数,否则任凭他们大手大脚,早晚把国子监吃亏空。

等李管事宣布完规定,饭堂后厨的几乎要.炸.了。

毕竟他们当初就是为了国子监名才进来,现在钱没赚到,还有可能赔本,这让众怎么愿意啊!

待李管事一走,午饭组的厨便将锅勺砸到地上:“呸!这小丫还真有本事!”

旁边低声说:“事八成是她提的,据六爷递进来的消息,她就是那个在一品楼被陆史虞救走的店丫。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」”

厨冷笑:“怪不得呢。”

“要不要小的……”那在脖子下划了一道。

厨不以为意:“不用,她能赶走赵厨子那个包,不代表能卖出去吃食,你且瞧着,看明能来几个学子!”

厨子一语成谶。

蔺荷连夜定制了几个蒸笼,第二天天未亮,便和手下几蒸了百来个小笼包。

包子馅素各半,馅依旧是猪加点儿白菜,素馅选的是韭菜豆腐,冬天在屋里种一茬韭菜,割掉一茬还能长,来来回回能吃好几次。

蔺荷站在门等待,她对自己厨艺很自信,但第一次难免紧张。

天色越来越亮,道路尽,渐渐出现两名学子的身影——正有昨没来巧的黎兆和贾

一进来就点名要吃素米线,得知没有后,贾原本因为看见蔺荷而惊艳的脸,顿时拉得比.驴都要长:“哼,莫不是故意不给本公子做!”

蔺荷摇摇,声音轻柔:“我们早饭组刚换了主厨,百废待兴,目前吃食种类较少,暂时没有米线,若学子们反应的多,以后会考虑加进来。”

听到解释,贾气消了些,不是故意针对自己就行……他起身要走,黎兆见状赶紧拉住他:“来都来了,随便吃点吧,要不然上午的骑课抗不过去。”

“这位公子说的是,我们这里虽没有素米线,但有小笼包,分素包和荤包,热汤也有多样,比如豆浆豆豆腐脑……二位要些什么?”

一连串下来,都是从未听过的食物,黎兆有些犹豫,他并不清楚哪个好吃,蔺荷想起这位吃素米线,便主动道:“小推荐公子要一笼小笼包,再来碗甜豆腐脑,这二样都是我们这的招牌菜,大家都很喜欢。”

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