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这件事暂时被蔺荷抛在了脑后。
虽然着急，但还有一段时间，眼下她还有更重要的事
要做。
在推出的珍珠
茶获得国子间学子的大力支持后，蔺荷又觉得茶的
味有些少了。
和一
三餐不同，茶属于额外的消费品，所以需要付钱，她在甜点柜台旁边安排了一个新的柜台。培训了甲组的一个二十岁的小娘子。
对方曾经在大户
家当过丫鬟，所以识一些简单的字，后来那户家出了事，她得以恢复了良民的身份，又辗转来到国子监做工。
得知蔺荷有意让自己负责茶，孙芝又高兴又惶恐，不过没有拒绝，而是答应下来，当天便开始请教负责甜点柜台的王春。
至于茶的品种则由蔺荷负责研究，除了加不同料的茶，她还打算做果茶，搭配着甜点吃食一同出售。
蔺荷给国子间的学子发了一份传单，这个传单和之前不同，并非用来宣传，而是调查学子们的意见。
——更喜欢喝甜的饮料还是喜欢喝酸的饮料？
——觉得国子监的茶有什么需要改进的地方？
——如果可以出一种甜食搭配着茶一起享用，你希望是什么甜食？
诸如此类问题。
学子们还是很感兴趣的，毕竟若自己的意见采纳以后，就能在国子监吃到更合心意的东西。
比如李良就在问卷调查里表示，他不喜欢喝甜的饮料，更喜欢喝酸的，时至今，他现在还惦记着当初那碗酸辣可的蕨根
。
大胃王黎兆则是在去学堂的路上收到调查，之后先仔细的读了一遍，然后久违的拿出毛笔沾上墨水，在上面写上自己的意见。
[春季天气
燥，喉咙发痒，许多学子咳嗽不止，如果能够喝到好喝又对喉咙有益的饮料就好了。]
孝子厉侗想到家中母亲，写到：［甜点以软糯香甜为最佳］
第一，国子监收到了五十多张回复，每一个回复都很认真，即便没有意见，上面也会写一些勉励之话。
蔺荷仔细看过之后，了解了学子们的要求，大多数的想法还是——种类太少了！
她也有些无奈。
国子监只有两个组，每个组里的数也是固定的，若种类再多，必然会增加手和食材成本。
饮料和甜点倒是可以推陈出新，主饭的改变还需要慢慢商议。
于是，她在研究过一系列问题后，决定先推出红豆茶、芋圆茶，以及百香果茶。
百香果并非真的百香果，而是一种极其相似的名叫野石榴的果子，这种果子漫山遍野都是，因味道极其酸涩，和山楂一样不被大家喜欢，如今正好被她使用。
至于甜点的话，蔺荷打算做西式油小蛋糕。
甜甜的小蛋糕，比雪花都要白，比云彩都要软，她有信心，会掀起新一波的甜点
。
然而，没等这边蔺荷上新茶，国子监外的聚缘楼，突然推出了一款名叫牛茶的饮品。
仅仅几天时间，就引起了京城的追捧，众纷纷前去购买品尝，一杯只要三文钱，比蔺荷的七文钱便宜了三分之一。
陆史虞得知后，当天便来饭堂找到蔺荷：“有把方子传了出去？”
他想起当初厨子的栽赃，便是同组的为了利益传出去的，以为这次是同样的手法：“你可有什么想法？”
蔺荷皱了皱眉，如今甲组的除了原先的王大娘他们，剩下的就都是原来午饭组的。
按道理说，不排除里面还有厨子的，但她总觉得，此事应该和他们无关。
“我想去聚缘楼看一看。”
思索再三，蔺荷开道。
第4章 酸菜鱼
王大和王夫虽然很喜欢国子监的汉堡包茶, 但因为国子监尚未开通校外外卖，所以购买起来并不方便，之后总共又吃了两次, 导致有些不过瘾。
这一, 王夫在外面看首饰, 听闻聚缘楼也开始卖茶, 顿时按捺不住好心，加之她对茶的味道思念不已, 便带着丫鬟亲自走了一趟。
聚缘楼新开的甜点铺子和聚缘楼在同一条街上。王夫到的时候，里面已经挤满了客，险些进不去。不过待聚缘楼的店小二看见她后，对方立刻殷勤地引她从另一边进
铺子里。
其他的排队的见此形纷纷反对：“凭什么她不需要排队, 我们都等好久了！”
店小二不耐烦：“去去去，
买不买，又不是我求着你们买！”
态度比大爷都要嚣张, 着实把大家气得不轻, 有些百姓不愿受此侮辱，直接转身离开, 但大部分还是留了下来。
王夫享受惯了特权, 并未觉得有什么。她
队点了一份牛茶，聚缘楼的茶和国子监的一样，都是用竹筒装着，甚至更为
致。