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我在国子监当厨娘

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我在国子监当厨娘 第83节
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不要被司业听到。”

“司业听到又如何,方才你不还凑到司业面前献殷勤嘛。”

“呸,什么献殷勤,我只是作为学生,不忍心司业饿着罢了。”

苏全说到这里,忍不住压低声音:“但就在不久前,我发现了司业的秘密!”

“什么秘密?”

苏全手挡在嘴边:“你可听说过司业和饭堂西施的故事?”

学子一愣:“你说的可是那个——冷酷司业味觉丧失,偶遇厨西施化腐朽,二十年来终尝苦甜,于是柴烈火,一见钟心……”

“对对对。”苏全狂点,“就是这个,我今天百分百确定它是真的!”

学子无语:“这种故事一听就是假的,你好歹也是打败秋山书院伍仁杰的高手,怎么连这种骗骗小儿的东西也相信呢?”

“真是真的!我有证据!”

“什么证据?”

“我看到司业把自己的方便面送给他的书童吃!”

学子:“……”

“让开让开,我还要去吃饭,不要打扰我!”

学子怒而离开,徒留苏全独自一站在原地,一脸无奈加高莫测。

哎,怎么都不相信他呢,他可是看到司业找了个蔺姑娘的替身做书童呢!

*****

半碗方便面填不饱肚子,这个时辰,秋山书院的饭堂也已经关了,回去后,蔺荷拜托伺候的仆役找些菜来。

结果对方只给她拿回来一把韭菜。

仆役有些尴尬:“饭堂只有这点儿长生韭了。”

里,韭菜最是不值钱,风一吹,见茬长,而且因为韭菜的味道不是所有都接受,所以给远道而来的“客”送韭菜,怎么看都不是什么好客行为。

蔺荷意味长地哼了声,直把秋山书院的仆役给愧得低下

饭堂这样做,他们也觉得丢啊。

最后,蔺荷把韭菜接过来:“算了,既然你们饭堂只有韭菜,那我就要这些。”

仆役诺诺称是,然而退下后,又一改唯诺的表,他找到秋山书院饭堂的主厨,笑着报告:“收下了。”

“没说什么?”

“司业的书童似乎很生气,但寄篱下,再怎么生气也得忍着。”

“哈哈哈……”主厨笑得肥颤抖,“就让他们去吃韭菜吧!”

*****

休息的院落里,蔺荷和陆史虞并没有对方猜测的那般“忍气吞声”。

韭菜的味儿虽大,但有些吃食还必须是韭菜才好吃。

擀面皮,拌馅子,面皮要格外的薄,擀成春饼的样式,馅子主要是韭菜碎和炒蛋,再加点儿虾仁,后两者是蔺荷自己带来的。

陆史虞看得震惊:“你还带了食材?”

“对啊。”蔺荷侧,“有时候难免会想自己做东西吃,所以行李里面会随身携带一些调料和货。”

陆史虞叹为观止,而后点:“多亏了这些东西。”

可不嘛,若非如此,只有韭菜,他们恐怕什么也吃不上。

蔺荷手上动作不停,韭菜碎里面放少许油,这样可以保证韭菜不出水。

搅拌完,用筷子夹起满满一堆,馅子放置春饼里面,然后像叠被子一样将春饼叠成长长的方形,收的地方沾点水,便可以粘合起来。

这一步不算难,所以陆史虞也动手帮忙,二齐心协力,将所有的馅子包完。

“好了,下一步开煎!”

起锅热油,蔺荷将手贴在油锅上方感受了一下,等到温度微微烫着手心,用锅铲小心地将叠好的馅饼放锅中,面饼和油接触的一瞬间,发出呲啦的响声,油花往四边蹦跳,蔺荷及时往后退,避免被油溅到。

等到热油稳定下来,她再靠近,将馅饼翻个个。

底部已经被炸出了点儿颜色,面皮也不再软趴趴的,而是有了形状,里面翠绿的韭菜仿佛大家闺秀,犹抱琵琶半遮面,让看着就有胃

一面烙好再烙另一面,将两面都烙成微微鼓起来的样子,金黄稍焦,香味也随之迸发出来,吃食就做好了。

第一个盛给了陆史虞:“喏,尝尝我做的韭菜盒子。”

韭菜包在面皮中,像装在小小的盒子里,所以叫做韭菜盒子。

陆史虞接过去,虽然腹中饥饿,但他没有立刻吃,而是将一个韭菜盒子撕成两半,其中大的一半他留给蔺荷:“你做的,你先尝。”

蔺荷一愣,随即笑起来,她摆摆手,示意自己满是面的双手。

陆史虞便拿起来,亲自递到的嘴边。

刚出锅的韭菜盒子,皮烫馅也烫,但美味也因此更加充足。

发过的面有微微气泡,眼看不出什么,舌却能感受到变化,咀嚼时蓬松柔软,一点儿也不费劲。

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