把酱拿来，酱炒螺蛳是一道比较有名的小吃，出过两夜泥
的螺丝，过水煮后放
酱料一起
炒，炒出来的香味不比小龙虾要少。
唯一问题的就是吃起来麻烦，蔺荷用竹签将里面的螺蛳
挑出来，在花叔不安的眼中吃到嘴里。
老实说，味道不算差，但也没有特别好，酱料放的太少没有炒均匀，导致里面的螺蛳偏咸或者偏淡。
不过酱料很特别。
蔺荷自己虽然也会炒螺丝，可自认为做不出这种酱：“酱是你自己做的？”
花叔听到蔺荷询问自己，有些紧张：“小的跟着祖父学的，后来又加了几样东西。”
蔺荷点了点
：“住饭堂有要求，一个是要按月
租，除此之外做饭不能偷工减料，若有学子投匿书，一次警告，第二次就中断合作。”
“姑娘放心，小的绝对不
那种缺德事！”花叔狂喜，自己这是被录用了吗？
“还有一件事。”蔺荷说，“这螺蛳你每
多捞一桶于我，我用每斤高于市场两文钱的价格收购。”
螺蛳这东西和螃蟹一样少皮厚，河里到处都是，要不是花叔有这么一门手艺，他也不会吃这东西，听到蔺荷想要，虽然心里疑惑，但没有多说，只表示自己会让家里
多捞一些。
*****
蔺荷想要螺蛳，是因为准备做螺蛳
。
春天时腌下的酸笋，眼看着时间也差不多了，昨天悄悄打开了一罐子，那
子臭味熏的上，连看热闹的大熊猫咩咩都被熏得后翻滚了几圈。
作为
士，在一大堆米，米线鱼土豆中，螺蛳绝对可以排得上前二的美食。
而且和其他美食不同，螺蛳闻着是臭的，吃起来却是香的，或许就是因为有这么一个先抑后扬，所以才会让尝过它的欲罢不能。
蔺荷是饭堂的负责，但比起经营，她更喜欢的还是坐在净的、充满菜香的后厨里，为那些饥肠辘辘的做一份美食。
哦，现在这份美食应该打一个双引号。
一想到螺蛳推出来后，学子们避之不及的样子，怎么感觉有些迫不及待了呢？
花叔的办事效率还是很高的，第二天就背来了两竹筐的螺蛳，因为东西太多，他拜托一位同村的和他一起过来。
满满的两大竹筐螺丝，搬到后厨，蔺荷随手拿起来看，每一个都洗得净净，外表没有泥污，而且已经吐了一夜的泥。
见状，蔺荷极为爽快地付了钱。
第93章 勤工俭学
厉侗起床的时候, 感觉肚子有些疼。
他走到桌边倒了一杯冷茶水灌下去，不仅没有缓解，反而更加的不适, 仿佛有刀子在拉扯。
厉侗皱眉, 尽量让自己不去在意, 他看到桌子上烧了一半的蜡烛——昨晚挑灯阅读, 蜡烛用得有些费，懊悔地将其收起来, 锁进床边的木柜里。
再从木柜里拿出一个包裹，打开后，里面放着十几张.硬.饼子。
饼子是真的硬，徒
咬根本咬不动, 厉侗便将其掰成一块一块放进热水里，泡软了，再吃下去。
没有什么味道, 只是单纯的填饱肚子, 他很快吃完，拿着书本出门。
院子里静悄悄的, 其他学子尚未起床, 厉侗放轻脚步离开，一天之计在于晨，他需要找个安静的地方，然后把昨的学过的知识重新背一遍。
国子监足够大, 找这么一个地方还是很容易的，厉侗坐于山石上，葱葱郁郁的绿枝遮挡住他的身影：“西伯积善累德，诸侯皆乡之, 将不利於帝……”
学习讲究学而时习之，即便是学过的知识也要时时地温习，所以厉侗每都会抽出半个时辰温习，今也是如此，不过隐隐作痛的腹部还是影响了他，往常只背一遍就能流畅的内容，今需要背三遍。
注意力也不集中，意识到此之后，厉侗叹了气，决定先回去休息。
也是这个时候，他突然闻到了一咸香味。
这味道引得他肚子轰鸣，分不清楚是疼痛还是饥饿。
厉侗尴尬的用手覆盖肚子，随即又听到了其他说话：“哎，听说了吗，国子监要招！”
“招很正常啊，那么多的窗，许多还是空余呢。”
“哎呀，他们招的是监生！”
这话不仅同伴惊讶，厉侗也惊讶极了，有心询问一下，但等他出来的时候，两已经走远，厉侗见他们手里托着一个小碗，另一手拿着竹签，一边走一边挑螺蛳吃。
看着有些失体统，但如今，已经成为国子监学院里常见的事
。
甚至连夫子助教也会如此。
厉侗咽了水。
他是吃过饭堂东西的，知道那些食物有多么美味，可惜饭堂关门，新开的饭堂需要用钱购买食物，他舍不得将手上的补贴花出去