她笑吟吟地拉着玄烨的胳膊,来到了桌前坐下,招呼章嬷嬷布菜。
章嬷嬷卸下了一条腿,放在寿字骨碟中,递给了玄烨。那
被烤得极烂,轻轻一撕,便利落地脱了骨。
在大公主和佟格格期待的眼中,玄烨一咬了下去。
那腿被烤得溢出金色的油脂,表皮微微焦黄,极为软烂,一咬下去却不像寻常烤
那样
质
柴,反而饱含一汪极鲜美的
汁。
还没来得及反应,那一个腿就只剩骨
了,连软烂发糯的软骨都被他吃下了肚。
“皇阿玛,宣琬做的,好吃吗?”大公主闻着那
扑鼻的香气,
水都快流出来了。若不是碍着皇阿玛在这,她早就上手抓了。
“宣琬自己尝尝就知道啦。”玄烨亲自给大公主扯了个腿,放在她面前的盘子里。
宣琬对着腿啊呜一
,一边嚼个不停一边连声地说:“好好吃!”
玄烨又给佟格格扯了个翅,再把最后一个
翅扯下来自己吃。这
翅不如
腿
多,但
皮却吸收了满满酱汁的香气,表皮微微焦脆的
感,另有一番风味。
他此刻只恨这没像蜈蚣一样多长几对翅足,好让自己吃个痛快。
他的速度慢下来,颇为珍惜地品味着这小小翅。荷叶香混合着
香,虽然是从泥疙瘩里取出来的,但丝毫没有一点点土腥味。而且,似乎还有一丝若隐若现的醇香甜味……
“不错。”待到吃完了一只翅,玄烨点
赞许,“虽用了泥,倒没有土腥味。”
“回皇上,这泥是大公主心挖的新鲜黄泥,再在黄泥中加了烧酒调制后,便可让被荷叶包裹的
没有丝毫土腥味,还可以让酒香渗透进来,增加香醇的回味。”淑岚一边回答,一边用一双银
象牙筷将
翻转,
腹向上。又用两根筷子将
腹从中间剖开。
本就熟烂,此刻只用筷子便乖乖分成两半,露出了
腹中琳琅满目的食材。
有糯米、枸杞、红枣、杏仁、核桃、板栗、桂圆和香菇,都是炒制之后塞腹后包裹荷叶和黄泥一起烘烤的,此刻带着荷叶香气的
汁浸满了其中,更令
食指大动。
玄烨刚才还觉得腿
翅只垫了个底,此刻一碗八宝糯米饭正对了他的心意。淑岚却不急着布菜,只叫章嬷嬷一起把剩余的
架上的
利落地剔下来,撕成
丝,和糯米饭一同搅拌了,才装在小碗中奉上。
不一会儿功夫,那肚中的糯米饭就被三
瓜分了个
净。