起造成你的困扰。」
客
看了怒气总算收敛了一点,这才满意的点点
。
店长说:「客
的拿铁我们会重新做一杯给您,并且为感到歉意,将全额退钱。」
「哼,我下次不会再来你们这家店了!」客
高傲的说。
「很抱歉。」店长还在持续卑微的道歉。
过了几分鐘,后场送来了一杯新的热拿铁,店长正亲手要拿给客
,却听见客
说:「这杯拿铁我不要了!」然后拿起手机要离去。
「不好意思客
稍等一下!」店长突然站他身后大喊。
客
身子一顿转过身「还有什么事吗?像这种店,我一刻都不想多留。」
「要麻烦你将我们店里的桌子椅子恢復原状,还有跟吓到的小孩道歉。」店长不卑不亢的说。
「为什么?为什么是我做?不应该是店家负责吗?」他尖声喊道。
「但因为这是你失控造成的局面,和店家并没有直接关係,请你把桌子椅子恢復原状。」店长态度也强硬的回答。
客
气的脸一红一紫,在全咖啡厅的注视下将桌椅摆好后,撇下一句脏话扬长而去。
原本围聚的客
也回到原位继续用餐。
「sunny外场麻烦一下!易然你过来。」店长轻轻在身后拋下这句话。
吴易然知道自己犯下了极大错误,焦虑的不停绞动手指,细想着待会该如何跟店长解释。
跟着店长到了后场的暗门里,店长递给他一条毛巾,关心道:「没烫伤吧?」
吴易然接下「嗯,幸好里面有冰块,还不至于太烫。」
他停顿了一下「谢谢店长关心,很抱歉我……。」
还没说完便被店长打断「没关係,不用道歉,这不是你的错。」
吴易然诧异抬
「我都看到了。」
店长
纵电脑播放店内的监视器「你看,是不是这个
,他拿出假蟑螂和一包冰块放进饮料里。」
吴易然点
如捣蒜,幸好店长并没有不分青红皂白的指责他。
「以后遇到这种状况啊,记得不要去指责客
也不要去翻旧帐,先釐清问题,如果客
还是无理取闹无法沟通,那就直接以以牙还牙的方式,若是他不尊重我们的服务态度,那我也不会尊重他。」
吴易然似懂非懂的点点
。
「像我刚才不是请他恢復桌椅摆设了吗?他自己做出的行为要对自己负责,至少要先尊重这点,其他的再说。」面对店长遇事高明的处理方式,吴易然感到相当敬佩。
「高明的处理方式才是正确,而不是我们认为的息事寧
,不要害怕被投诉而失去了尊严。」店长轻哂。
「所以店长……没有生气……?」吴易然讶异。
「你没有做错,你只是还在学习如何面对这样的客
,我不会因为这样就对你生气,况且你还是新进员工。」店长说出他一直以来的处事原则。
「谢谢店长!我一定会努力学习的!」
「嗯,我相信你可以的。」店长鼓励的拍拍他的肩膀。
「去吧!」店长指了指外场,要吴易然再试一次。
「有问题也可以问sunny。」sunny听到自己的名字,朝后方比了个讚。
吴易然听了后,走到前
继续服务顾客,
走了一波,刚好可以趁现在休息。
易然抱起橙子,宠溺的说「橙子啊,有没有吓到?」
橙子也任凭易然搓揉牠的毛发,放肆的在他怀里撒娇。
「橙子,你的身上沾到咖啡了,等等帮你洗澡好不好?」恐怕是刚才客
朝易然泼咖啡也不小心淋到橙子身上。
「易然,我觉得你很妙欸,面对
都不曾用这种
气讲话,面对猫却温柔的像什么一样。」sunny看见吴易然的举动说。
「我……还在试着练习啦,可能我的个
就这样,面对
总是冷淡,但猫咪总能融化我冰冷的内心。」说着,他又搓了搓牠的背部。
「没关係慢慢来,我们员工是给鼓励不给压力的,放轻松。」sunny爽朗的笑着。
「谢谢你们,我以为你们会看不惯我的态度和个
……」
「没事啦,凡事总是需要练习的啊!」他和店长一样都保持着相同的理念,反而让易然觉得放松许多。
「看你很喜欢猫咪们,那以后就麻烦你多多照顾嘍!」sunny指了指几隻猫咪们。
而吴易然抱着橙子说「会的,刚才橙子被咖啡泼到,我想说趁空间时帮他洗个澡。」
「嗯,那现在
少,你赶快去吧!」说完,吴易然就抱着橙子走向后场。
他将橙子抱进厕所的水盆里,先放一些水让猫咪适应,只见橙子非常抗拒,不停闪躲,一碰到水就一蹦三尺高,还不停哀嚎。
哀嚎声凄厉到引来顾客的侧目。