水,回家撸起袖子就开始生火,往锅里加上水,找出杂七杂八的香料装进净布袋里和着姜蒜一起扔进去煮着制卤。
她家灶上的东西很齐全,她娘是个讲究,在吃食上一向
细,从前家中又殷实,备这些东西不难。
樊长玉跟着她娘学过许多菜式,不过都做得平平,唯独这卤味,大抵是她从小就喜欢啃卤猪蹄,学得格外好。
她提刀切割卤下水时,因为杀猪砍骨习惯了,动作也颇为大开大合,菜刀重重砍在砧板上,那架势,贼来了都得吓得落荒而逃。
一个时辰后,樊家的厨房里飘出了浓郁的卤香味,左邻右舍都在家中吸起了鼻子,心道谁家炖的
,竟这般香。
香味往高处飘,赵家和樊家的房子又是紧挨着的,男在阁楼里闻到的格外浓。
他滚了一下喉结,沉沉闭上眼。
是身体太虚弱了,他受伤到现在,还没吃过一顿像样的饭。
第4章 梦见了她
樊长玉找了个筲箕把卤得浓香四溢的猪下水捞起来沥水分,调料香和
香融合得恰到好处,卤上的酱色也极为漂亮,比白
在熟食铺子里瞧见的那些卤味强多了。
长宁眼地够着灶台看,发现卤的都是下水有些失望:“没有猪耳朵……”
她喜欢吃猪耳朵。
樊长玉用筷子在猪大肠和猪肚上轻轻一戳,就能戳出个来,煮得极为软烂透味。
她道:“今晚先吃肥肠面,明卤猪耳朵。”
长宁一双眼这才又亮了起来。