樊长玉愣了一下,赶紧利落切给
包起来。
心下却仍有几分懵,借着溢香楼的名气做生意这般容易的吗?
等那小厮走后,她小声同谢征道:“我一回把卤
卖这么贵,良心有点不安。”
谢征说:“看看你边上那个卖酒的。”
卖酒的那家是县里有名的一家老窖,生意比她们这边好。
樊长玉看了一会儿没看出什么名堂,问谢征:“卖酒的怎么了?”
谢征抬眸看她:“你就没发现那一小坛酒就卖了将近一两银子?”
樊长玉小啄米般点
:“看见了,不过酒水本来就贵啊。”
谢征轻嗤一声:“贵在哪里?酒不过也是粮食和酒曲酿出来的,成本还不一定有你这些高。”
樊长玉想了一下猪的价钱和粮食的价钱,竟觉得他说的很有道理。
谢征道:“物贱物贵,都是看有没有买,一堆
愿意拿着高价买,东西就贵起来。反之,所有
只愿意出低价,那么这东西就不值钱了。”
樊长玉似懂非懂点了。
又卖出几单后,她自己个儿倒也慢慢琢磨出了点东西。
来溢香楼用饭的都是不缺钱的家,这些富贵
家大多都会有着“贵即好”的念
,物美价廉对她们来说反不适用。
一些的东西,突然低于她们平
里买的价格,她们第一反应不会是觉着买到了好东西,而是害怕这东西吃了有问题。
这么一想,她倒也明白俞浅浅这溢香楼里的东西,价格为何都要比普通酒楼贵上一些了。
菜品过硬是一部分原因,还有一部分原因则是源于攀比心,俞浅浅把溢香楼打造成了一个达官显贵才会来用饭的地方,花大笔银子来这里吃饭,买到的不仅是美味佳肴,还有一种自己成了上
的认同感。
饭前樊长玉这里生意一般,偶有几单也是外边街上路过的买一些回去当年菜的。
第一吃席的
用完饭后,大概是在席间尝过这卤
了,她这里的生意突然
火,不少丫鬟小厮排起长队来买,樊长玉一个
切
加包装应付不过来,便把包装的活儿
给了谢征。
他容貌实在是打眼,加上铺子外边有排起长队,路过的
大多都会瞧上一眼,引得不少大姑娘小媳
都来排队买卤
。
晚到的宾客一见大堂瞧见这架势,难免问一句:“怎地这么多去买卤
?”
接待的伙计便笑答一句:“上一吃席的客
在席间尝了樊记的卤
,觉着味道甚好,想买些拿回家去给家里
也尝尝。”
那宾客一听,立马也指使跟在自己身边的家仆:“这么多买,想来这樊记卤
也不是个徒有其名的,给家中老太太买些回去。”
还有擅喜欢书法字画的宾客一进门,就瞧见了“樊记卤”那几个大字,叹息:“这样一笔好字,写在这幌子上,委实是
费了!”
定眼一瞧,发现那些排队买卤的下
捧走的油纸包外边也写了“樊记卤
”几字,笔锋遒劲,更是叹惋不已,不买卤
,反让身边小厮去买一张包卤
的油纸回来。
樊长玉听到这要求也有些傻眼,不过只要给钱就行。
她算是明白了,有钱的追求和普通
不太一样,她收了银子,大方地拿了好几张油纸给那小厮。
宋家出了个举,在清平县如今也算得上有
有脸的
物,宋母又热衷于跟官太太富太太们打成一片,像是想把过去那十几年没有过的风光都捡起来。
今这样的酒席,她自然也跟着来了。
瞧见一堆下排着长队买卤
,桌上不少阔太也差遣了下
去买,她原本也想凑个热闹,只是在瞧见那望子上写着“樊记卤
”四字时,脸色就变了变。
再仔细一瞧,见在铺子里忙活的是樊长玉时,一张脸都垮了下来:“她怎会在此处……”
边上同她相熟的问:“宋夫
认识那小娘子?”
宋母长叹一气,颇有几分悲天悯
地道:“那是个苦命的孩子,命犯孤煞,前不久才克死了她爹娘,后来又克死了她大伯,约莫是被镇上
排挤,才来这县城里谋生的吧。”
经商和为官的最忌讳这些,宋母话一出
,这一桌的
便齐齐变了脸色。
“这大过年的,溢香楼掌柜什么都往楼里放的吗?”其中一个
忌讳得直接离席。
另一名官则直接唤来楼里伺候她们用饭的侍
,板着脸道:“把你们掌柜的给我叫来。”
那侍不敢怠慢,当即就去叫了俞浅浅。
俞浅浅瞧着虽年轻,处理起这些事手段却老辣得紧,过来时脸上带着笑意:“钱夫,这是怎了,楼里但凡有招待不周的地方,我给您赔个不是。”
整个清平县有有脸的
物,俞浅浅都认得,家中做什么营生的她心中也门儿清。
这位钱夫在这