,你要多少？”
“50克就够了。”
郑明点了点
：“那没问题。”
“郑哥,那黄油是稀罕物，我们用你都舍不得,现在却给一个随便过来送菜的
用，她要是做不好，这不就
费了吗？”郑明身边的一个厨师说道。
他的怀疑并不是没有道理，林青禾不是专业的厨师,只是自己琢磨的,做的东西能不能吃都不知道,就先用了那么稀罕的材料。
林青禾也点了点：“是啊，我不是你们店里的厨师，也没拿工资，所以能不能成功、好不好吃，我都不保证。”
“没事，你放心做，正所谓‘疑不用，用不疑’，不管能不能成，都算我的！”虽然郑明和林青禾是第一次见面，但是郑明有一种感觉，就是林青禾绝非池中物，对她说的那个芋蛋糕也是充满期待，“林同志，还需要什么别的材料？”
林青禾笑笑，觉得郑明这还挺有意思，于是道：“芋20克，不带夹心的饼
00克，牛
20克……如果你还想颜色漂亮一点的话，还可以放点紫薯，因为芋的颜色比较浅。”
除了黄油以外，其他的材料都很好找，店里就有，直接拿过来就能用。
大家都对林青禾说的芋蛋糕很好，所以林青禾做的过程，郑明连同几个厨师都在一旁观看。
林青禾撸起袖子，系上围裙，把芋和紫薯洗净之后切成食指指腹厚度的片子，放在锅里蒸熟。
林青禾不知到他们店里的蒸锅是用哪个，于是举着装着芋和紫薯的盘子问道：“劳烦哪位能帮我蒸一下这个，蒸熟就行。”
“我来！”说话的是刚刚问黄油给林青禾用是否可惜的那个厨师，他最想知道林青禾能做出来什么好吃的。
利用这个空档，林青禾将那饼都装进一个净的袋子里，把袋子的
扎好，找了一根擀面杖，开始压饼，直至饼都成了碎末，才解开袋子，将里面的饼碎倒在盘子里，将黄油加热融化之后，倒在上面，搅拌均匀后倒
一个方形的盒子里，用勺子背儿压紧实，放在冰箱里冷冻备用。
林青禾一做起菜来，就会注意力完全集中，因为她也没有注意到身后几个厨师痛心疾首的表
。
这不是糟践东西吗？好好的饼不吃，非要弄成渣渣，这怎么可能好吃？还白白费了那么多黄油。
有想劝，但是被郑明一个眼拦下来，虽然他也不知道林青禾是准备什么，但是就凭她刚才切紫薯和芋的刀工，他就看出来林青禾不是一个一般。
芋和紫薯也蒸好了，加牛和糖后搅拌成泥，林青禾又用牛自己打了油，挤芋泥和紫薯泥中，也倒刚才装饼碎的盒子里，放冰箱冷冻两小时就可以了。
做好的芋蛋糕单看颜色就很有特点，上层是淡紫色的芋泥，下层是褐色的饼碎，看起来既高级又好吃。
林青禾把刀放到热水里泡了一下，然后开始切蛋糕。
“为什么要把刀放热水里一下？”郑明问出了自己的疑惑。
“这样不会沾。”
林青禾把蛋糕切成细长的条状，每个一块。
冷冻之后的芋蛋糕感有嚼劲，芋泥味也会更重，吃起来绵密，跟冰淇凌差不多。下层又有饼的香味，两种感
织在一起，吃起来就更加特别了。
郑明挖了一勺放进嘴里，又软又糯，感绵密，芋泥细腻，油香醇，郑明眼睛一亮，他还没吃过这么好吃的蛋糕。