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八零重组家庭

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八零重组家庭 第37节
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个高的顶着。”

木采买看她一副胸有成竹的模样,心也慢慢平静下来,昨天她买了那样的菜,邵华都能搭配做出一顿美味。

食堂工也是在食堂吃饭的,木采买昨天也吃了邵华做的饭,除了竖大拇指,什么毛病都没得挑。

“小木,你说,做采买最重要的是什么?”邵华问她。

木采买一愣,“买新鲜的菜?”

这姑娘给之前食堂中毒的事搞魔怔了,满脑子都是新鲜不新鲜。

邵华顿了顿,点醒她道,“做采买,最重要的不是买新鲜的菜,以及每天想,要买什么菜,那是我们大厨的事,你要做的,是确定好采购计划。”

木采买品了品采购计划这四个字,若有所悟。

“比方说,我给你一份菜单,告诉你我这周要做什么菜,今天要做什么菜,那你就要根据这份菜单,列一个计划,什么食材去哪买,能买到新鲜又便宜的,再比方说,什么食材,这个季节买不到好的,反馈给我,我好临时更改菜单。”

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