做好了准备,再往灶里添柴生火,锅便又重新热了起来。
拌好的土豆丝在热油的锅里?“刺啦”一铺,原本松散的丝条便抱成饼状,香气更是一下子萦绕而出。
短短一阵功夫,土豆饼已然是大功告成。芫娘又往这土豆饼上撒了孜然同海椒面儿,往里?夹上腌好的萝卜
,方才几颗不起眼?的土豆便已经成了烹香的土豆丝煎饼。
跟着陆怀熠办差的小旗们有?一个算一个,都沾上了陆总旗的光。这土豆丝煎饼外皮焦脆,咬起来“咔吱咔吱”,但是内里却格外软糯,又夹了酸辣滋味的萝卜,风味实在是层出不穷。
陆怀熠坐在门槛上同芫娘一道儿啃土豆丝煎饼,虽只是宵夜小吃,却瞬间吊起了他沉寂好几的胃
。