这个饭店的菜长大的。
所以根本不愁这些啊蛋的,就是现在的领导就越来越刁了。
胡韵华立即就说道,“让领导吃到,又要香,还要记得住。”
“他下次还想来。”
“是呀,现在市里其它国营饭店都出了很多新菜了,也有南边来的师傅。”牛师傅倒是不藏着掖着。
胡韵华知道时间紧张,所以就弄得简单些。“做五彩饺子吧,饺子皮分别用蔬菜汁和面。用菠菜汁,胡萝卜汁,红萝卜汁,白的就是白面的颜色,余下一个吧……”
胡韵华一眼就看到了菜堆里的苋菜,“用苋菜汁,可以出紫红色的饺子皮来。”
绿色饺子、黄色饺子、色饺子、紫红色饺子,以及白饺子,凑成五色饺子。