崇城县的几乎不吃饺子,他们家更是从来没吃过。
黎大毛他们知道饺子,是因为黎青执给他们讲故事的时候讲到过。
“今天中午,我做饺子给你们吃!”黎青执道。
他写的两本书总字数超过二十万,挣到了两千多两银子……黎青执觉得应该要好好犒劳一下自己。
至于怎么犒劳……给自己做一顿饺子就挺好。
把黎大毛他们送去李秀才的学堂之后,黎青执就买了很多面回家,开始揉面做饺子。
做饺子的馅料他准备了两种,一种是纯猪,另一种则是香菇笋
猪
馅。
黎青执不吃纯
的,觉得加点别的更有滋味,不过像黎老根……他
吃纯
馅的。
说起来,也是到了调配馅料的时候,黎青执才知道这年香菇那么贵。
香菇要先泡开,笋也一样,剁馅的时候,还要把笋
里老的部分切掉,免得饺子馅里出现咬不开的笋
,影响
感。
黎青执花一上午的时间做了很多饺子,他打算今儿个中午,他们自家不吃饭光吃饺子。
此外,他还准备了一些饺子给那些工吃,这是算好个数的,每
两个纯
馅的大饺子。
现在天气已经转凉,崇城县的老百姓往地里撒的青菜种子已经发芽……这些工今天中午吃的菜,就是青菜饺子
蛋汤。
工们盛上一大碗饭,然后浇上青菜饺子
蛋汤,一个个吃得心满意足。
“这饺子真好吃。”
“我还是一次吃饺子!”
“我也是,我以前都不知道有这样的吃食。”
“里面好多!”
“听黎秀才说,北方拿这个当饭……他们吃的真好!”
“肯定也不是所有都能拿这当饭,一般
哪能这么吃
?”
……
庙前村的工都把饺子给吃了,不过那些金小叶从县城招的
工,很多没有吃饺子,或者就吃了一个。
她们把饺子剩下来,是为了带回家给孩子吃。
“这可是黎秀才亲手做的饺子,我要带回去给孩子尝尝。”
“我也是,我就吃一个,剩下一个给孩子吃。”
“我一个都不吃,都带回去给孩子……不过我可以买点面和猪
,让我婆婆做给我吃。”
“对,让孩子沾沾黎秀才的才气!”
……
黎青执一开始见她们不吃,还想着她们是不是太顾着家里了,结果……又扯上
沾才气了,还有来问他饺子是怎么做的……
她们舍不得吃他做的饺子,但舍得吃自己做的饺子。
黎青执笑着跟她们说了做法,然后继续吃自己的饺子。
黎青执做的饺子个很大,黎大毛黎二毛吃了四个就吃不下了,黎老根倒是一
气吃了十个,还一边吃一边说:“真
费,这明明是菜,竟然当饭吃……”
黎青执:“爹,你忘记你之前光吃卤味不吃饭的事了?”
黎老根不说话了。
吃饱喝足,下午,黎青执又去了新学堂那边。
这里的房子已经建得差不多了,不过他跟木工定做的桌椅家具还没有做好。
黎青执一开始因为钱不够,是打算糊弄一下,桌椅全都往简单了做的。
但他现在有钱了!
他专门找木工帮他做桌椅,还有来读书的的床。
崇城县总共没几个木工,做这些要不少时间,好在他也不是特别着急。
黎青执打算年底招生,明年再让学生来上学。
而在那之前,他还要找老师,编写教材和课程……
明天开始,他就又要忙了!
这天晚上,黎青执早早上床,抱着金小叶说话:“小叶,庙前村那些工在我们这里已经做了很久,手艺都练出来了,是不是该给工钱了?”
金小叶到现在为止,一直没给过庙前村的工工钱。
但她给了不少东西,杂七杂八的也会给钱。
比如说之前灯会的时候,她有给零花钱,又比如她让这些流去新码
那边摆摊,也会给她们钱。
此外,中秋的时候她给了她们每两百文,紧跟着黎青执考上秀才,她又给了她们每
两百文。
不过现在……确实该给工钱了。
天越来越冷,新码那边的夜市没
去逛,她们已经不去摆摊了,这些
工也就拿不到帮忙摆摊的钱。