当天晚上的暮食摊,所有来的时候都发现徐桃面前支着一
锅,锅里的水已经变成了蟹眼状。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」有客
过来,徐桃便笑道:“客官,可要尝尝米
?”
“米,可是新吃食?”刚赶回长安的胡旭一过来便听见了,忙问道。
徐桃含笑点:“正是。同样是十五文一碗,浇
有酸菜
丝和杂酱两种,胡郎君想要哪种?”
听到徐桃说酸菜,胡旭便想起这段时在外面,全靠从徐桃处买的水豆豉之类的续命。他梦里都忘不了的,就是徐桃所做的小菜。胡旭忙道:“要这酸菜
丝的。”
“好嘞!”徐桃应了下来,转身用筷子从竹筐里挑起一大筷子,放进竹爪篱中,挂在锅边开始煮了起来,还不忘问下一位要什么浇。
胡旭还在拿钱袋,便听见徐桃道好了。这就好了?若是换成面的话,这会儿都还没半熟呢。胡旭忙掏出十五枚铜钱放下,双手接了过来。
切成丝的酸菜和丝炒制的浇
铺了厚厚一层。胡旭坐下后,只搅拌了两下便迫不及待夹起一筷子放
嘴里。这个米
扁扁的,有些像拉面中间的宽度,但是薄薄的没有面那般后,而且白上许多。
也不似面条那般厚重,反而十分轻弹,嚼起来有一
米香味。还有不能忽视的酸菜
丝,酸菜很细很细,
丝
滑爽
,两者搭配起来刚刚好。尤其是再喝一
骨汤,哇暖到胃里去了。
胡旭一连吃了好几,这才出了一
气,抹去额上的细汗:“大冬天里,吃上如此暖和的一碗米
,可真是太舒服了。”
“这杂酱也好好吃!”旁边传来苏倪的声音,“我之前吃过一次杂酱面,当时就惊为天。后
徐娘子基本上做的是
拌索饼,我却
喝汤,所以吃得少。今
吃到这汤
,简直值了。若是下雪天,睡得晚晚起床,吃上这么一碗,啧啧,简直是仙
子。”
何熙在旁边拆台:“上回你吃到那大偃月馄饨也是如此说,一句都信不得。真不知道你在下雪天到底要吃多少东西?”
旁边的哈哈大笑起来。苏倪自个也哈哈大笑起来。他刚夹起一筷子欲继续吃,便瞧见什么东西从眼前飘落。他下意识一挥手,忽然反应了过来:“咦,下雪了?”
“真的诶!”“天了这么久,总算是下雪了。”周围的食客们都抬
看去。
徐桃她们忙将棚子支起来。直起身后,徐桃看着搓绵扯絮的场景,伸出手去,感受到落在指尖的寒冷:真的下雪了。
作者有话说:
我可太喜欢吃酸菜丝米
了!米
和米线都喜欢,其实我也不是很能分清这两者的关系。感谢在2023-0-24 :5:44~2023-0-25 2:30:20期间为我投出霸王票或灌溉营养
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第0章 回锅
◎片要炒得稍卷,肥
部分要透亮,并且形成灯盏窝。◎
沸沸扬扬的雪花落下, 食摊的生意刚做到一半,地上已经累积起了薄薄一层雪了。
孩童们欢呼着奔跑着,尝试着用手去团起雪球打雪仗, 还有试图堆雪娃娃。上了年纪的老翁看着天, 松了
气:“瑞雪兆丰年, 希望明年风调雨顺。”
付洛瑶看了看天:“若是这雪下一夜, 明早还不知道是个什么景象。”
谢菱正好过来放收好的碗筷,闻言道:“若是继续下,等会儿还不知是个什么景象呢。”
徐桃看见谢菱要去洗碗, 忙拦住她:“下雪天还用冷水, 仔细你的手。那边炉子上坐一壶水, 烧热再来洗。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」”
谢菱依言去烧水了。徐桃笑道:“明的事
明
再说,咱们先把今
的卖了是正经。晚上回去吃锅子, 如何?”
“那可太好了。”付洛瑶一脸喜意, “我本来还想着今晚定要吃一碗米的。”
徐桃摸摸下:“其实米
也不错。”
“还是不了不了, 米明
也能吃,还是锅子最要紧。”付洛瑶连忙拦道。
三齐齐一笑,就见有客
打着伞来,又自去招呼了。
不知道是不是下雪的缘故, 大家都不知道明天能否出门,打定主意要在今先品尝一顿, 故而
突然多了起来, 三
忙得脚不停歇。
天擦黑的时候不过刚刚好酉正,东西竟卖得七七八八了。徐桃刚将上一个顾客送走,就见一个飞快跑了过来, 他身后还有一个
气喘吁吁地道:“崔兄, 等等我。”
“崔郎君?”徐桃瞧见崔清晔跑过来, 一脸惊讶,“发生什么事了?”
崔清晔满