我岳父答应我按照十两银子的价格全部买下！”黄长桓说道。
一旁的白氏和黄寄北都要气笑了。十两银子，这黄长桓怎么好意思说出
的呀！
黄长植也笑出了声，说道：
“爹娘，你们评评理，我这三个方子单独一个拿出去就可以支起一个摊子，十两银子你们觉得合适吗？”接着不等黄老爹他们说话，黄长植接着说道：
“四弟如此为我着想我是受不起的，他要补贴他岳家我无所谓，但别想着吸着我三房的血去给他们胡家喝！”
黄老爹也很是生意，这小儿子从没和他说过这么一回事，完全是自作主张，他虽然偏疼幺儿，但也不至于用黄家的资产去帮衬外
。
“老四，你这也太不像话了，你这是做的事吗？”黄老爹怒喝道。
“老
子，你别气，老四向来是个懂事的，定是胡杜鹃那婆娘撺掇的，看我打不死这个吃里扒外的！”
说着老王氏站起来就要去打胡杜鹃，黄长桓和黄寄东赶忙上前阻拦。
“是你们不识好歹，长桓他哪里说的不对了，这可是十两银子啊，一亩上好的水田的价值，你们全家种一年地也出不了十两吧，我爹爹出手如此大方，真是狗咬吕
兵，不识好心。”
原来，四房还在把他们当做庄稼户来对待，在这两夫妻眼里，只有像胡家这样的家才能把生意做起来，乡下最终的归宿还是要回家种田。
一场闹剧就在老王氏和胡杜鹃的打闹中结束了，黄老爹的打算也就不了了之了。
他们这回也算是和四房撕
脸了，以后就不必客气了。父母是没办法得敬着，对于分了家的兄弟，可就不必了。
四月八号，宜开业。来福客栈正式开张了。
开业第一天，黄长植把黄家庄中有名望的士都请了过来，也给赵书吏、曾先生、高冬青他们下了请帖，在大堂内摆了三桌，一起热闹热闹。当然，黄家是没办法绕开的，必须得请。
白氏终于可以在宽敞额大厨房里大显身手了，今天的主菜是是脆皮烤鸭。
先将鸭宰杀，沥净血，用烧开的开水烫一遍，把毛拔
净，再割掉翅尖和脚掌，在鸭左膀下直开一小，取出内脏，洗净，沥水分。接着从鸭颈刀处吹气，扎好，再在沸水锅内烫一下，把鸭皮烫饱满，在鸭嗉子上一手半处上铁勾。接着用净的白布将鸭全身抹水分，用饴糖掺水，趁热淋遍鸭子全身，等到了再淋一遍。然后将鸭膀两边打撑，鸭
用木塞住，挂在通风的地方吹，吹得越越好。
完这些就可以去忙别的了。
等到上菜前半个时辰，黄寄北帮着将木柴放进挂炉燃烧，等烤炉烧红后扒出明火，将鸭内灌
开水，挂炉内，烤半个时辰左右，这半个时辰里每隔一小会就要翻动一次。
等到鸭子全身烤至金黄就可以取出了，把木塞抽掉。抽木塞的时候，黄寄北喊四娘拿来一个碗，用碗将鸭腹内的油汤接住，以免
费，这可是好东西，洒了就可惜了。
烤鸭有两种吃法，一种是片皮，一种是直接斩了剁成块，今天做的是片皮烤鸭。
这时候就
到黄长植就上场了，他先剁下鸭，接着从胸前片一刀，连颈皮扯出，再将鸭膀向左一掰，从尾部起，片下两腿背皮，然后片下两边胸脯皮。将这些片好的鸭皮和鸭
摆长盘中，将鸭尾劈开摆成鸭形，淋香油，搭配上葱酱、薄饼各两盘，就可以上菜了！
客们陆续到了，黄长植和黄寄北在前面招呼着，白氏和范荷花带着闺
们在后面忙活。
桌上已事先摆上了凉菜：叉烧、凉拌黄瓜、五香花生米、盐水毛豆、马兰拌香。
客座，黄寄北给大家斟上了酒。赵书吏和曾先生作为主宾坐上座，黄长植和黄老爹陪坐在两侧，黄长植下首依次是高冬青，黄长棣，黄寄北，黄老爹下首依次是黄长楷，黄长桓，黄寄南，黄寄东。
黄长楷原以为，他作为长兄，和黄老爹应该是今天的主宾，可没想到黄长指竟然请来了赵书吏和曾先生，生生压了他一。在其他吃的津津有味的时候，他却感觉不是个滋味，在这老黄家，他何时被这么忽视过，这些甚至都不再询问他今年秋天是否还要赴考的事，像是默认了他这辈子就这样了的事实。
黄寄南的心态倒比他好多了，他是看不起三房的，虽说本朝商也可以考科举了，可在大家眼里，商终究是低一等的，他作为高贵的读书，又刚过了府试，肯纡尊下贵来这捧场，已经是很给面子了，等着吧，要不了多久他就能走出苍梧县了，他会有更大的舞台。
第33章 婚礼
赵书吏本就是个酷
美食之, 今儿尝到了这么多好吃的很是开心。
“黄老板，这叫什么名堂来着，我还是第一次吃到这种味的, 竟吃不出来这是用什么做的。”
“赵兄，这个我们管它叫叉烧，是用猪身上上好的梅花