意的房子有多难。”
郭乐风如此坦诚,黄寄北也不矫,坦率回道:
“乐风,你这院子我很喜欢,若不是你,我就是想按市场价租房主也不一定愿意拿出来租,既然你这边有合适的,那我也不用再出去找别
租了,有你做房东我总是放心的。”
黄寄北倒也不是买不起房子,这些年黄家也算是有点积蓄,买间一百平左右的还是没问题的,但他想的比较远,以后他是要接黄长植夫过来的,到时候一大家子得住的宽敞些,是以选择先租房住。
黄寄北不傻,郭乐风这两天的行为他看的清清楚楚,乐风之所以跟着他们一起找房子就是为了了解行和他的接受范围,以便按照市场价格选一处合适的房子推荐给黄寄北,让他和小桃心安理得的住下。当然,黄寄北还是占了便宜的,市场上这种质量的房子可不会轻易拿出来租的。
见黄寄北应下了,郭乐风开心极了,立马就要派去帮黄寄北搬家。这间院子是已经打扫过的,基本的生活用具也都齐全,黄寄北和黄四娘拎包
住即可。
于是黄寄北索当天就退了房,带着小桃和高冬青夫
一起住了进来。高冬青夫
的店铺因为还要装修打扫,这段时间就先住在了黄寄北这里。黄寄北把东边的客房留给了高冬青夫
,以后他们即使开了店,也能随时回来住。
而郭乐风也迫不及待的住进了隔壁的四合院,他家在京城的房屋比这好的多的是,但让他选他肯定是要住他黄兄隔壁的,何况还有小桃在呢。现在他只要爬上屋顶,就能看到黄寄北住的小院,这一点他以后没少被黄寄北说。
住处的问题解决了,蚊帐被褥、锅碗瓢盆、财米油盐等生活用品也都添置好了,黄寄北终于可以带着小桃他们去京城各处逛逛了。
才早上九点左右,京城的大街上已是热闹非常,各式商铺卖什么的都有,小摊小贩的摊位上卖的也是四娘以前从没见过的新玩意。
自己唯一的妹妹黄寄北当然要宠着,小桃看上了什么他都是二话不说就买了下来,衣服首饰也按照京城的时兴样式给小桃添置了些。郭乐飞倒是也想给小桃买,但他不敢,黄寄北在一旁看着呢,郭乐飞委屈极了。
但四娘最喜欢的还是各种美食,京城中多的是她没吃过的东西,她一路走一路吃,到了正午饭点的时候竟一点都不觉得饿,吃撑了的她只能看着其他几吃得
香。
下午的行程几继续边逛边吃,累了就找个茶楼听
说书,黄寄北穿过来快十年了,这还是他第一次这么肆意的享受生活。
不过,他们今天这趟出行也是带着目的的,高冬青的铺子怎么装修,以后卖什么,可全靠今天的逛街了。
晚上回到住处,黄寄北和高冬青夫总结了今天的见闻,给他们提了一些装修的意见。
比如说把右边的窗户开大一些,窗户下方放个案板,可以卖些方便带走的吃食,比如说卤味。而关于主食,黄寄北则不建议高冬青夫继续卖鸭血
丝,而是提出了一道新的吃食——黄焖
米饭。
是的,就是上辈子火遍大街小巷的那个黄焖米饭。
大渊没有现代的那种速成,这里
的价格还是比较高的,但京城百姓的消费水平可比苍梧县高多了,吃一顿
还是没问题的。
高冬青夫租的那间店铺面积小,如果卖的东西太便宜赚不了几个钱,再来这是北方,鸭血
丝看起来着实是不够吃,而黄焖
米饭就够实在了。
次,高冬青夫
按照黄寄北的要求买来了食材和调料,黄寄北上辈子高中毕业后曾经去黄焖
米饭店里做过暑期工,隔了这么多年大致做法还是记得的,其他的就要靠在烹制过程中加以调整改善了。
去掉,
爪和
翅尖先放在一边,其余
斩成小块备用,土豆切成小块,再切点香菇和青红椒,
块先用酱油和料酒拌匀腌制小半个时辰。
锅里倒半勺油,油热下
葱姜蒜末
红辣椒炒香,然后下
腌好
块,小火进行翻炒,炒至
变色后装
砂锅,加
香菇,倒
没过
的温水,盖上锅盖炖一会儿。
煮开后放盐调味,冰糖提鲜,让整道菜更好吃的秘密在于沿着锅盖边淋一圈的白酒,
酒香,焖煮一会儿,之后开盖加
土豆和青红辣椒块,然后再焖一会儿。
一揭开盖,滑的
,香甜
糯的土豆,浓厚的汁水,配以香
的米饭,简直让
食指大动!
叫上郭乐风,几开吃。饱饱一顿午餐下来,高冬青夫
再没了顾虑,决定就卖这黄焖
米饭了。
黄寄北接着又给高冬青夫提了几个建议。比如说定价,按照
的多少将这黄焖
米饭分成三个档次,最便宜的基础版只有两块
,卖二十文一份,五块
的升级版卖二十五文,八块豪华版卖三十文。另外店里每份饭免费提供一碗
汤。
至于留下来的翅尖和
爪,那也是大有可为,可以做成卤味放在右边的窗台下当做小吃贩卖