就得尊重老同志吗?”
今天早上胡师傅这么搞,就是想让柳春明白,要想在食堂混的好,就必须得尊重老同志。
柳春倒是没想那么多,她跟胡师傅都炒菜,一
弄一个菜很公平,利索的点
答应下来。
今天早上要做的是炒蛋和凉拌苋菜。
胡师傅抢着把一筐蛋都抱走了,
蛋咋做都好吃,有了这筐
蛋在手,他是胜券在握。
柳春没想那么多,把苋菜拿到手之后就忙着淖水,准备凉拌。
焯水后的苋菜切碎,然后撒了一层盐腌着,然后把需拌菜需要的调味品,按比例倒在一个小盆里面,搅拌了起来。
柳春这种拌凉菜的方法很新鲜,大家伙忙完了手上的活儿,都在一旁看着。
大约搅拌了两分钟左右,所有的调味品已经互相融合,你中有我,我中有你。
苋菜被腌制了一会儿,里面的水分都跑出来了,把水全部挤,再把调味品倒在上面,柳春
拿了一双长筷子,用力搅拌起来。
随着她搅拌的动作,一诱
的香气慢慢弥散开来,这香味儿里边,酸中透着香,香中透着甜,甜中又透出一
蒜蓉的荤香气……
不知不觉间,食堂的全部都围到了凉拌苋菜边上,大家张着嘴
用力呼吸着,一个个眼睛发绿的盯着凉拌苋菜,好香,好想吃……
今天的早餐格外令期待,一大盆凉拌苋菜,一大盆金黄的炒
蛋,配上浓稠的白粥,热腾腾的大馒
,让
一看就
齿生津,迈不动脚。
让没想到的是……
第30章 丢现眼
一般来说,食堂的荤菜比较金贵,炒的量要少一些,肯定不会剩下。
素菜便宜,主要费的就是些佐料,所以做的数量多,最后都能剩下点。
可是今天食堂出了件怪事,凉拌苋菜被打了个光,炒
蛋还剩下了一半。
“好吃,我从来不知道苋菜能拌出这个味儿来,以后我们家就吃苋菜不吃了。”
“胡师傅能有这手艺?他怎么不早给大家露一手呀?”
“嘿嘿,告诉你吧,做凉拌苋菜的不是胡师傅,是新来的一个娃。”
们议论纷纷,每句话都像刀子一样,戳在胡师傅的肺管子上,作为一个资
的大师傅,他对自己的手艺很有信心,怎么地就突然败给了一个新来的小丫
呢?
胡师傅被臊得脸红脖子粗,他在食堂工作了二十年,还没有这么丢过。
当天中午,胡师傅连饭都没有吃,就跑去跟领导请假,说自己家在乡下,忙不过来,他得回家去帮忙。
他请的这个假也是有讲究的,叫做农忙假。
范科长是个,当然知道胡师傅是啥意思,他痛快的给胡师傅批了假,“回家去看看吧,不过食堂离不了你,三天以后你就得回来啊。”
胡师傅梗着脖子,“现在不是有小柳了吗?她饭做得比我好。”
“实话告诉你,小柳在我们这呆不长久,家可是要出去读书的,你要是因为这个原因跟小柳置气,那就没必要了。”范科长压低了声音说道
胡师傅脸一红,明白自己是小心眼儿了,不过开弓没有回箭,这个家他还得回。
胡师傅走了以后,把自己那大灶,
给了他的徒弟葛三。
经历了苋菜事件,葛三也知道柳春有真本事,他对柳春
客气起来,不管说什么都是笑脸相迎。
这并不是葛三不管有春了,而是他准备抓住时机,一举扳倒柳春
。
柳春的
子顺溜起来,早餐她跟葛三一
做一个菜,午餐的话,葛三炒素蔬菜,她做荤菜,倒是也配合的天衣无缝。
读书多了,赚钱的速度也快了,来到招待所的第二天,刚好是周末,柳春跑了趟供销社,把小羊皮鞋买了下来。
布鞋养脚,却不适合天天穿,所以还是得备一双皮鞋。
供销社的售货员说了,下周要上一批涤卡料子,柳春想做一身秋天穿的列宁装,一身儿备下来差不多得八九块。
而且她的被褥年长了,已经不保暖,想去省城读书,最好是买点新棉花,做一套新的。
准备这些东西,都得用钱,柳春一次觉得,光靠读书挣钱有点跟不上趟了。
该点什么挣钱呢?
柳春信步溜达起来,想看看有什么商机。
大十字挺热闹,除了国营商店,供销社邮局这些以外,还有各个大队的员,用架子车拉着土特产过来贩卖。
现在对这些小商小贩管的不严了,还有传言说国家支持老百姓做生意,有些胆子大的就在东街的小巷子里支起了摊儿,做小吃。
循着香味儿一路走去,多半是些饺子,馄饨,面条,凉皮,这些东西闻着香,其实馅料一般,吃起来不咋地。
倒