一般家都是这么吃,大部分就只是放一点儿盐就可以当菜吃了。
赵红梅做这个,凉拌的时候不太多,除非是大中午的时候,吃个凉拌菜还不那么热,要是早上或者是晚上的话,赵红梅都是拿玉米面给它简单地拌一拌,然后上锅蒸。
大概蒸个四五分钟,就把这取出来,然后锅里倒油,再打两三个蛋进去,炒地差不多了,再把这马齿苋放进去,再加点儿酱油和盐翻几下就能出锅了。
赵红梅的这种做法,一般家很少会,因为这既费油,还费
蛋呢。
苏小软特别喜欢这种吃法,有好几次就脆让赵红梅少放点儿盐,她直接当饭吃了。