得亏了是专门过,要不然这速度可真跟不上。更多小说 LTXSFB.cOm
杀好之后,
爪子就要立马被剁下来,然后统一扔到一个篮子里,等回
再拿到快餐店那边去卤制。
当然,杂也都是一些好物件儿,都会分装后送到快餐店里,有专门就喜欢这一
儿的。
可以说一只,那是浑身上下一点儿都不能
费。
就连余下的脖子
架类的,那也是好东西。
架是单独炸的,这个卖得便宜一些,毕竟骨
多
少。
有时候还要送到店里去专门熬高汤用。
两一天就杀出来了五十只
,然后再分别拆分,店里一大早就开始腌制
,一直到上午十一点,才开门试营业。
苏小软和顾楠商量之后,就让炸店和其它的几家店来了一个联动。
但凡是去过苏家快餐店的,凭借那边的用餐小票就能过来以八折的价格买一份炸。
如果是单张用餐小票超过了五块钱的,则是能白得一份薯条,并且给配一份番茄酱。
俗话说肥水不流外田,这番茄酱,是苏小软直接让平安福食品厂那边给生产出来的,工艺简单,并不难。
而且因为暂时用量不算大,他们暂时也没有外卖的打算,所以这番茄酱总共也就先生产出来了几箱,都是那种玻璃瓶装的。
苏小软现在还没有让做小包装的,主要是因为他们食品厂现在做不了这种塑料小包装。
苏小软找到了京都的一家包装厂,专门给做了一种娇小的外卖盒,其实就类似于几十年后们外卖带的那种沙拉酱的小盒子。
炸店一开门,那油锅一热,
块一下锅,啧啧,那叫一个香哟!
这一片儿本身住户就多,再加上快晌午了,大家也都有些饿了,这会儿这个香味儿一出来,那简直就是绝了。
苏小软提前一个星期就开始为炸店做了宣传,主要是在三家快餐店里上了一张大海报,同时,服装店和配饰店那边也上了。
服装店和鞋帽佩饰店那边给出的都是带有炸店专用章的优惠券。
总共就两种,一种是消费满额之后给的一张八折优惠券,还有一种就是消费数额大,直接赠送一份薯条和一份南瓜饼。
苏小软没注意到的一些细节,也被顾楠给优化过了。
比如说他们这家炸店就叫苏家炸
。
而顾楠从要用到的油纸再到其它的纸盒、塑料袋以及那个装番茄酱的小盒子上,都特意让弄上了苏家炸
的logo。
而苏家炸的logo也特别简单好认,就是一只小胖
,
是白色的,
顶着红红的
冠子,萌萌的,肥肥的,一看就知道
多好吃!
看到最后的成品,苏小软连连点,不得不说,
家这个博士真不是白得的,这能力,不是一般
能有的。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』
做助理还真是挺合适的,老板疏忽的地方,家都记着呢。
苏小软一高兴,再加上炸店这边的生意好,直接就给顾楠涨工资了。
炸店的生意好的火
,从十一点开门,一直到了下午两点,店里三个
就没歇过。
得亏了都是三个大男,这要是换成
,只怕这体力也跟不上。
几个的手都没有闲下来过,可见生意之好!
生意好是好了,可是到了两点多歇下来的时候,就发现不太妙了。
现在员工宿舍那边就只剩下五十只了,这晚上还有一拨呢,怎么整?
苏小软愣住。
不可能呀!
哪卖了这么多?
“老板,这腿和
翅是卖得最快的,余下的小
块、大
块倒是还有,可是
腿和
翅,咱们这里还腌制了三十份儿,其它就真没了。我敢说这点儿,根本就不够晚上卖的。”
苏小软倒吸了一凉气,这也太火了吧?
顾楠提醒道:“要不给高小光打电话,让再送两百只
过来?”
苏小软想了想,这才是刚刚开业呢,后续几个炸窗
也要开了,怕是吃的
会更多。
“让高正阳再送五百只过来,都要小公
,今天傍晚前送到!”
第745章 大柱子当炸店店长了(三更)
大柱子之前带着杨铁在分店那边忙活,现在杨铁被提拔成了分店的店长,除了固定工资比别高五块钱之外,还有额外的奖金拿,杨铁对大柱子那是感激不尽呀。
如今杨铁一家四都在京都,
子也越来越好,两个闺
眼瞅着蹿了个子,而且脸上也都有了
,杨铁两
子晚上做梦都是甜的。
大柱子被苏小软叫过来分管炸店了。
原本提拔了杨铁之后,大柱子就被安排到了总店的卤味这边,杨