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边关厨娘发家记(美食)

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边关厨娘发家记(美食) 第46节
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什么事,百姓也不会信的。

这几天气转晴,方念真的心也好了许多,每回府也有闲逸致教教小秋。

这小妮子进步很快,若是拿她与安子相比的话,她的长处不在于刀工和技法,毕竟她是“半路出家”,不像安子自小稳扎稳打有基础功。

不过她很有巧思,也会勇于尝试不同搭配的新菜品,虽然也做出了不少“黑暗料理”,但是也有好吃的。

比如她用羊与南瓜羹为主食材炖的“咸汤”,方念真得不行,这不就是古代简易版“油浓汤”嘛!

方念真或许在厨艺上算不上炉火纯青、登峰造极,但她“为师”绝对是一流的。

她非常懂得因材施教,对于安子这种容易骄傲翘尾的,就要时常让他意识到自己的不足;对于小秋这样自信心不足的,就要温柔鼓励。

还好这两学厨艺是在两个地方,不然安子见了,还不得气翻天。

这一,方念真回了府正在点评小秋做得馄饨馅,黄莺来寻她,“掌柜的,知晓姐来了。”

“都这么晚了她过来嘛?”

方念真急匆匆地赶到厅里,她怕是知晓出了什么急事,却见知晓一脸喜色地扑了过来。

“掌柜的,你的牛有指望了!”

“啊?你坐下慢慢说。”

“路已经通了,这次靳翰那边下得雪可不小,冻死的咱们大肃这边肯定是不要的,不过,有不少牛和羊摔了腿脚,起不来身了,可以先买一批吃!”

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