白眼，“便宜的要命的大萝卜就是正常量，稍微沾了点荤腥就
掌大，真是又贵又抠门。”
第三道菜则是小二极力推荐的那道“酱焖活鱼豆腐”了。
方念真
一振，为了认真品尝，还特意用茶水漱了漱
。
这道菜跟她想象中的不太一样，本来以为这样贵的菜，肯定是一大条鱼，可是竟然是七八条小鱼，还有点“杂鱼”的意思，因为鱼的品种并不统一。
但是冬
里活鱼本就难捕，也可以理解。
这道菜从外观上实在是没什么可观赏
，因为是“酱焖”的，甚至有点黑黢黢的。
方念真动了筷子，夹了一瓣鱼
下来，嗯，质还算新鲜，不新鲜的鱼质会比较绵软，一夹就容易碎。
，先是浓浓的酱香，而后还隐隐有些辣味，用舌
把鱼抿开才尝到鱼的鲜香。
方念真自打穿到古代来，就几乎一直在做菜，她说出了自己的感觉：“不对，这鱼不能说是不新鲜，但绝对不是现杀的。”
知晓眨了眨眼睛，“姐姐，你真厉害，这我倒是尝不出，我就是觉得这道菜确实做得不错，味道蛮好，很勾
。”
这一点方念真也不得不承认，这道菜的水平超出祥鹤楼其他的菜一大截子，莫不是专门雇了个做鱼的厨子来做这道菜？
方念真还叫了两碗米饭，她和知晓两把鱼吃完后，又将里面的豆腐跟饭拌在一起，很是美味。
这道“酱焖活鱼豆腐”硬是给吃光盘了。
第四道菜是一道山楂做的甜点，方念真和知晓都觉得味道挺一般，不过吃几来解解腻也是不错。
吃完后，夜色已
，但她们二也没有急着离去，慢慢品着茶又欣赏了一会儿楼下的舞蹈。
不过，这舞蹈怎么越看越不对劲？现在怎么成了双舞了？
一男一
随着乐声翩翩起舞，主要是那少在跳，男主角是个身材健壮的中年男子，偶尔摆个姿势配合少。
那身姿曼妙的少与中年壮汉的距离越来越近，跳着跳着男子凑到少身边与她虚虚相拥，少做了个“含羞”的捂脸动作。
下一秒，中年壮汉就一把扯下了少的外裳，那少里面只穿了件轻薄的纱衣，隐隐透出来胳膊和腿的色。
现场顿时
发出一片叫好声，还有吹起了哨。
虽然少还在跳着，但方念真从她的脸上捕捉到了一行清泪，她转身做了个屈膝蹲地的动作，飞快地擦掉眼泪，又如一只不知疲累的蝴蝶一般舞了起来。
知晓错愕地与方念真对视，“这祥鹤楼外表看起来大气奢华，怎么
这么低俗的勾当，竟然让子当众脱衣？！”
方念真制止住知晓激动的
绪，“他们在打擦边球，这里面的衣服虽然不得体，可也终究包裹住了，没有露出什么。而且，这子说不定还对祥鹤楼很是忠心，咱们不要轻举妄动。”
“太不可思议了，他们难道还想发展成青楼不成？”
待到表演散场，方念真和知晓都沉着脸色不说话，遮起面纱冷冷地叫了小二来结账。
“客官，您这桌是八两三钱。”
方念真痛地付了钱，拉着知晓就出了包间，却正好撞见对面包间的出来。
是帮方记做过证的“桂公子”！
那桂公子看见方念真也是一愣。
方念真和知晓是伪装了来祥鹤楼吃饭的，她生怕被认出来，赶紧和知晓下了楼。
到了楼下方念真才发现，此时一楼的食客几乎都是男子，有的桌上就只摆了一盘“酱焖活鱼豆腐”，并没有其他的菜。
这菜的魅力也有点太大了吧？
她并不敢多看，怕遇上熟悉的老食客，揭穿她的身份。
拉着知晓走出了祥鹤楼几十米远，她们才放下心来。
方念真却察觉到身后不远不近的一直跟着两道脚步声，回望去，是那桂公子跟在后面。
那桂公子见她回，点微笑：“方掌柜今打扮很是明艳，与以往风格不同。”
方念真没想到他真的把自己认出来了，赶紧往回找补。
“小妹贪嘴，我们以寻常打扮去别的酒楼，被认出来只怕被当作砸场子。”
“理解，我不会多嘴的，我们与你们一样。”
“什么一样？”
“方掌柜应当还不知道，‘捞福来’原来的宋掌柜去世了，后来那酒楼就被我承包了下来。今，我也是来祥鹤楼试菜的。”
方念真恍然大悟，原来对面是换了东家了。
怪不得最近“捞福来”都没有作妖了，像桂公子这般品行端正的，应当是不会用那些下三滥手段。
“这我还真不知道，我记得原来的掌柜年纪也不算大？”
桂游低叹息，“是啊，正值壮年，可惜世事无常，听说是一