“可我不是想着给张大队长点儿信任么?将来咱们相处的更好。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』”
宋满冬说,“你在旁的事
上可以给,但账目还是要算个分明。”
她想了想,又提醒道,“胜男,河东大队也不是只大队长一
。大队上的
有好有坏,我知道你好心,但这样更容易叫
动歪心思。
你信八分,给自己留两分退路。”
赵胜男并非不知好歹,更何况前
还有陈家柱的事
,她眼底黯然片刻,“我记下了。”
又故作轻松笑道,“这想做点儿好事还真不容易。”
宋满冬赞同点
,“自己觉得好不难,可叫别
也觉得好当然少不了费心。”
这也是她一开始对赵胜男那天真想法不以为然的原因。
当然,现在全都不同了。
宋满冬看了看天色,“我去做饭,你们先歇着吧,今天从早上忙到现在了。”
“你今天也没闲着。”姚娉婷自告奋勇,“不如我来帮你。”
赵胜男也说,“一起吧,早点儿做完饭,咱们吃了好好睡一觉。”
几个
流撑伞逃到厨房。
姚娉婷去烧火,宋满冬则是舀了面开始和面。
今晚就做西红柿汤面,也叫茄汁面。
茄汁面番茄一定要多,先滑几个蛋盛出来,再把葱姜蒜炒香,番茄炒过又熬,锅里呈现出粘稠的
红色,再调味儿,加水。
水开就可以开始下面条了。
宋满冬做的正是陆许山点击许久的扯面,手上一个两指宽的面片,两手拉长,从中折一下再拉一边,就可以丢
沸腾的汤里了。
姚娉婷瞧着简单,凑到宋满冬身边,“满冬,我也想试试这个。”
宋满冬瞥她一眼。
赵胜男也说,“这个简单,我们帮你一块儿做,还快呢。”
宋满冬也不说
,就叫她们上手,“那你们试试。”
姚娉婷信心满满的朝两边扯,而后大惊失色,“满冬!它要断了!”
宋满冬手上没停,抽空看了一眼,“没事儿,你把它拉薄就行,咱们自己吃不要求形状,煮熟就行。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”
“也对。”姚娉婷定了定心,扯断了就不管那一块儿,随心所欲,扯出来一个水母模样的面片丢进了锅里。
“不看卖相的话,我这也算是成功了,还是挺简单的嘛。”
“我这也不赖。”赵胜男把自己扯出来的长方形丢了进去。
其他
也紧随其后。
宋满冬看着盖在自己面条上那一堆怪模怪样的东西,无奈摇摇
。
扯面看似简单,实则最考验功底。
面片柔软,力道轻重不一都会叫这面不成形,又是临下锅,慢了也不行,太慢的话,出锅时前面的面就煮过
了。
一锅面片,又要控制时间,还要扯的厚薄大差不差,这样才能同时出锅,变成一碗美味的面条。
面片不能太厚,不然不
味儿,也不能太薄,吃着
感不好。
这些道理只说没用,得尝过才知道。
待面片煮熟,宋满冬将大家的碗一次排开,先在碗底放了块蓬松的煎蛋,才开始往碗里捞面条。
最后再浇上几勺汤汁,撒一把葱花,一碗茄汁面就好了。
姚娉婷看看自己的碗,又看看宋满冬的碗。
面堆成山,从茄汁汤里冒出雪白的山尖,几处翠绿做点缀。
再看自己的,好似白云盖顶,不能说丑,就是有儿怪。
很快,扫过其他
的碗,姚娉婷便又自得起来。
瞧他们那一团的,毫无美观可言。
其他
也是这么想的,都自我感觉良好。
宋满冬还想等他们醒悟过来自己的烂手艺,结果一个比一个吃的香。
姚娉婷还大言不惭,“下次扯面条就叫我来吧。”
宋满冬装没听见。
除非万不得已,这种形怪状的面片,她可不要吃。
吃过晚饭,雨已经小了,天却是彻底黑了下来。
姚娉婷洗着碗,就见宋满冬掏出一袋红豆开始煮。
她探
问,“满冬你不歇会儿?”
“我得今晚做完,明天要拿去给别
。”宋满冬没提是去黑市卖。
姚娉婷想了下,“那我待会儿来帮你吧。”
“看这雨也没停的意思,估计明天也不用上工。”
“那我也来帮忙吧。”赵胜男附和着。
“今天少
了小半天活,我这会儿有劲儿着呢。”她说着挥了下手臂,倒吸一
气。
宋满冬笑了下,“不用逞能,你们先休息会儿吧,熬馅儿我一个
可以,等