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姜雨禾抵达美食街时，已经是傍晚六点，绚烂的云彩布满整个天际，美食街的路灯还未亮起来。
这里离海边只隔了两个街
，当地
饭后到海边散步，偶尔会来夜市逛逛，所以客流量还算不错。
姜雨禾来到了自己租下的摊位，锁好三
车后，打开了折叠的木桌木椅，把竹签、油纸等工具放了上去，然后点燃了煤炭，在上面架上了铁板。
烤章鱼、烤鱿鱼，辣炒毛蛤蜊，这是她目前主打的吃食，考虑到当地的味，主要是用咸鲜酱、偏甜少辣的甜辣酱腌制，另外毛蛤蜊则用红辣椒和劲辣酱
炒。
第一天摆摊，为了吸引客，她把章鱼、鱿鱼切碎，烤了几份放在木桌上，扎上牙签，方便客试吃。
姜雨禾所在的摊位是在美食街中间的位置，位置不算好，也不算太差，她左边的老板是卖椰子冷饮的，右边也是卖烧烤，只不过摊子比她的要大多了，可供选择的也更多。
左边的老板是个年约四十的
，她昨天就听管理处的说，隔壁摊位租了出去，她一直担心对方也是卖冷饮的，现在看见不是同行，终于松了一气。
而右边的光
男就不高兴了，他警惕地看着姜雨禾摆摊，看到她只不过卖些值不了几个钱的章鱼鱿鱼后，他不由得嗤笑起来。嘛，做起生意来都是小家子气的，就那几两
的章鱼鱿鱼，都不够塞牙缝呢，谁会买？
然而很快他就笑不出来了。
他死死盯着姜雨禾夹起几条鱿鱼放在铁板上，伴随着“滋啦”一声，那诱的香气瞬间冒了出来，直蹿进他的鼻子，那鱿鱼被烤得金黄，外焦内
，看起来就很好吃。
他不紧咽了咽水。
更要命的是，她舀起一勺毛蛤蜊放在铁板上翻炒起来，那强劲的辛辣味霸道地扩散这一方天地，把其他食物的气味都掩盖掉了。
光男
吸了一气，辛辣的气味刺激得他想打
嚏，但是他忍住了，甚至更贪婪地吸了几。
虽然他留着光，魁梧得像是东北汉子，但其实他是地地道道的川府，
好吃辣，越辣越。
光男拼命地咽着水，顾不上敌视这个过分年轻的老板了。他指了指毛蛤蜊，问道：“妹子，这个怎么卖？”
“一碗四毛。”
毛蛤蜊进货价是三毛钱一斤，一斤连壳大概可以分成三碗，一碗卖四毛钱，不算酱料、柴火等费用，利润是九毛钱。
而章鱼三毛钱一斤，一斤可以串三串竹签，一串卖三毛钱，一斤利润是六毛钱。
鱿鱼两毛钱一斤，把十条腿分别串上竹签，一串卖一毛钱，一斤利润是八毛钱。
姜雨禾只了解过物价，对当地居民的购买力却不太清楚，她调查过，自己的定价算是偏高了，但她相信哪怕贵一点点，也有愿意买。
果然，听到一碗毛蛤蜊要四毛钱，光男咋舌了，“乖乖，妹子你这是抢钱啊，我这碗比你大多了，才卖两毛一碗！而且一碗下来毛蛤蜊的都不够塞牙缝呢！你卖那么贵，肯定不会有买的！”
姜雨禾不理会他，继续低着炒毛蛤蜊。
光男恋见此，嘀咕道：“枉我还怕她抢我生意呢！啧，卖那么多贵，傻子才会买！”