“你先坐一会儿。”程明辉给她倒上一杯茶。
姜雨禾看到那些小伙子在院子里忙碌,有些在洗菜、切菜,有些在剥蒜……角落里还有些海鲜、类还没处理,她一时之间觉得有些手痒。
说起来,穿越至今她都没有好好烹饪过一桌饭菜,平时摆摊卖小吃,谈不上什么厨艺,在家做饭也只是两三道小菜练练手,根本不过瘾,今天难得有这么多食材,她顿时想露一手。
于是,她站了起来,“我去帮忙吧。”
“不用,哪能让客动手呢,我已经请了食堂的丁大叔来帮忙了,他晚些时候便会过来。”
“其实是我看到那些食材手痒了。”姜雨禾笑了笑。
程明辉愣了愣,也笑了起来,“那麻烦姜大厨给我们露两手吧!”
第4章 参观军营
程明辉准备的食材多种多样, 有牛、豆、茄子、菠萝、椰子等。
姜雨禾沉思了一下,很,五花部分就做成菠萝咕噜
, ,
做成辣子
,
骨
加椰子炖汤, 她带来的鲈鱼就做成酸菜鱼, 虾简单地用油焖,至地三鲜,。
五荤两素一汤,而且好几道都是硬菜,用来
为了保险, 她味, 例如吃不吃辣。
“放心,
”
众连忙大声说道,其中已经试过姜雨禾手艺的, “姜老板亲自下厨,我今天有
福了!”
陈园
得吞下去!”
众闻言忍不住期待起来,眼
地看着们做什么,尽管吩咐!”
姜, 指着几只咕咕叫的, “杀
会吗?”
!”
众热火朝天地
起活来,程打下手。
至于姜晓娟,孩子去玩了,因为都是熟, 还有大
看着,, 可以专心做菜。
的红烧狮子,因为没有绞
机,将猪
剁成
沫全靠手上功夫,只见她手起刀落,速度快得影,没一会儿,猪
便被剁成了细沫,看。
沫剁好后,最重要是揉成丸子这一步,一定拍打,将内部的空气排出,这样做出来的。
时,食堂的丁大叔过来了。
他狠狠地吸了一气,大声道:“明辉,你还请了别的高手过来吗?做的菜也太香!”
此时,姜雨后一道收尾工作,她以小火香葱段、姜片、
辣椒段,再加
青椒丁和
大火翻炒,最后将芝麻油淋上,瞬来了,那辛辣的气味刺激着
的味蕾,令
丁大叔又走快了几步,进了院子后,他原以为的大厨,谁曾想到是一个年轻的小姑娘,而更让他惊讶的是,她小胳膊小腿的,但。
“丁大叔,你去,又指着姜雨禾介绍道,“这是我的朋友。”
。
“你朋呢,小姑娘,你这厨艺十分了得啊!看着就像是专业的,冒昧问一句,
“我没有师傅,都是自学话,这辈子她的师傅并不在这个世界。
大拇指,“自学都能做得这么好,那你很有天赋啊!”
说完,切好的菜肴,显然她已经打算好做什么菜式了,于是便道:“我来打下手吧!”
“是我越俎代庖思,今天应该是丁大叔的主场。
“没事,是我有福了,可以尝尝地挥了挥手。
,于是便放心地继续做菜。
临近中午,一好了。
炸得色泽金黄的菠萝咕噜,一看就酸青菜围成了一个圆,中间放着个
圆润的狮子
,卖相十分高级雅致;色泽红润,闻起来的酸菜鱼,
滑的鱼
点缀着红辣椒,闻鲜香浓郁的油焖大虾、咸鲜味美的地三鲜,清甜香醇的椰子炖
汤,看得众
赞叹不已。
邝永,“呜呜,我从没见过这种规格的饭席,大酒楼的也不过如是吧!”
陈园狂点,“除了卖相好,
“我之前接待过市大领导,这桌菜完全够得上那种。
突然,,“老丁说得没错。”
众循声望去,连忙站了,田政委。”
程明,连忙走上前邀请,“欢迎两位领导光临寒舍,请落座赏脸吃顿便饭。”
田政委呵呵就闻到了,馋得我们不请自来了!”
“哪里哪里,两位贵事忙,是我不敢打扰。”上座,请两位领导坐下。
子上的菜肴,忍不住赞道:“这一桌做得相当有水准!我看能比?”
众,都忍不住崇拜地看着姜雨禾。
朱上校见此,心里一动,迟疑道
点,“谢谢谬赞。”
道。
“是呀!明辉,你这是从哪里认识的小姑娘啊,朝程明辉露出意味长的眼,之前自己把老领辉,那小姑娘是个大学生,学外语的,
又长得漂亮,面都不肯,原来是有喜欢的
了。眼前这个小姑