水,一点油星也没有,但是闻起来却香味扑鼻。你们这些搞外的不懂,我们做厨子的最懂行了,这样的菜肴最讲究制汤功夫了。”
“对,对。”
“先别说味道,这道开水白菜的汤吊得不错,汤清亮如水。”其他老御厨也点附和。
“但……”外部的
还想再反驳。
刘部长抬手制止了他,“先尝尝再说。”
于是,众纷纷拿起面前的勺子,尝了一
汤。
“好鲜!”
“不油不腻,沁心脾!”
“清鲜淡雅,香味醇厚,不似珍肴,胜似珍肴!”
“这道菜看着就像白开水,一点油星也没有,但喝起来怎么就这么香呢!有、鸭
、火腿的香味,各种
味混在一起,却一点也不觉得油腻腥,简直别具一格,妙不可言啊!”
众赞不绝
,连一开始反驳得最凶的外
部官员也说不出挑刺的话来。
“这个娃子果然天赋了得啊这道开水白菜,换作我来做,也不比她做得好!”蒋老爷子感叹。
“嗯,是个有天分的。”
“关键她还能沉下心来,这熬汤最讲究沉稳心静了。”
“是啊,厨艺一道,除了天赋,最重要的就是坚持了,这复一
地磨炼刀上功夫,不是谁都有这个毅力的……”
众老御厨点称赞道,今天姜雨禾的表现,让他们很满意。
“既然大家都觉得这道开水白菜不错,那就选了,没意见吧?”刘部长问。
刚刚一直在挑刺的外部官员犹豫道:“刘部长,烹饪这道菜的厨师
选,我没意见,但是这道开水白菜
选国宴菜的话,会不会太寒酸了?那些外国友
会不会笑话我们……”
“老宋,你也是尝过这道开水白菜了,你觉得它的味道上不得台面吗?”刘部长打断道。
“怎么会,这道菜味道很不错。”外部官员连忙摇
。
“这不就得了?外国友一开始看不上这道菜,后来品尝过后却转变了态度,这听起来不是很有意思吗?”刘部长难得开起了玩笑,话音一转,又带上了几分严肃,“就像咱们外
一样,西方国家一开始看不上我们华国,不想和我们建
,但等以后我们国家有实力了,他们了解过我们之后,就会主动和我们建
。况且,咱们搞外
的,要自信!把背脊挺起来!怎么能因为怕外国友
看不起,就把自己的美食藏起来,而一味地讨好呢?”
宋姓外官官员闻言,脸上顿时浮现起惭愧之色,“刘部长说得有道理,是我短视了。”
接下来,众很快将十个
选名额商定了。
尹正生志得意满地等着宣布结果,在他看来,自己一定能选的,而且念的第一个名字一定是他!他可是首都第一御厨世家的传
啊!连王建设也不能和他比!