备用。
这时候，那一个个张牙舞爪的小龙虾，都被高温的热油迅速炸香定型。
这是顾修然做小龙虾的秘诀。
外面不少店的小龙虾，为了省钱，也省了这一步。
只?偶尔有较正宗的小龙虾，会先过油油炸。
这样做出来的油焖小龙虾，不但?更香也更脆，而且整锅油焖小龙虾汤汁里的含水量也会减少不少，
味更好。
然后，顾修然非常娴熟的将那锅炸过的油倒到一旁。
重新起了两锅，分别热油，炒香各种辣椒、蒜粒、姜片、大葱、豆瓣等香料后。
将炸过的小龙虾和
蟹分别倒
两锅中，翻炒变色。
小龙虾加大火闷烧收汁。
蟹煲加热水后，继续加温。
不一会儿，辛辣
香、让
齿生津的香味，就在厨房中飘散开来。
就在这时，顾修然将第四和第五锅也放到了灶台上。
他?打开小火，就着刚温热的锅，倒了些花椒进去，用小火烘炒。
花椒的香味，被烘了出来。
下一锅，则开始炒香番茄，待会儿做番茄鱼汤。
顾修然这时忽然回
，抬眸，很自然的语气：“茶茶，过来帮我一下，把花椒捣碎。”
“好。”姜茶连忙去料理台上找杵臼。
幸好这些
常料理工具，厨房里都有。
她拿着?杵臼过去，顾修然单手抬起锅，将锅里已经烘炒香了的花椒，都倒姜茶递来的杵臼中。
接着?，顾修然色自然继续下油，炒料，下沫翻炒。
做麻婆豆腐的前期工序。
而姜茶则在一旁，抱着?杵臼，熟练地捣碎里面的花椒。
直到将花椒都捣成了细细的花椒末，这才将装着?花椒的臼拿过来。
姜茶：“给，捣好了。”
“嗯。”顾修然自然而然接过，放到灶台边，“尝尝味道。”
他?拿了根
净的筷子，在已经收汁得差不多的油焖小龙虾汤汁里点了点，然后将带着?汤汁的筷子尖那转向姜茶。
姜茶掀开半边罩，抿了抿筷子尖上的汤汁。
“……辣味太少了，再加点辣。”她重新把罩戴好，认真地给出意?见。
顾修然轻轻皱了皱眉，想说辣椒吃太多也不好。
但?看到姜茶亮晶晶的杏眼里满是期待，全是品尝到熟悉美味后的欢愉感，薄唇就抿紧成?了一条直线。
“再等一下就可以开饭了。”
顾修然当着?姜茶面，又加了一些辣椒和辣油进去。
然后姜茶就满意的点点。
微微上翘的杏眼幸福地眯了眯，瞳仁亮晶晶的。
姜茶高高兴兴回到贺也和阮苗苗那边，等着?开饭。
【啊啊啊啊，姜茶和顾修然在什么？他们到底在什么？这算不算公然虐狗！！！】
【我觉得他?们俩之间有种说不出的默契，姜茶要吃什么顾修然都知道，她备的菜刚好都是他?会做的，根本不用姜茶细说，顾修然都懂了】
【而且你们看到了吗，刚才顾修然叫姜茶帮忙的时候，茶姐压根没?过脑子一样，立刻就熟练的上去帮忙了】
【这不重要！重要的是，顾修然刚才叫茶姐，茶茶！是茶茶啊，姜茶竟然没?意?识到不对，完全没?有纠正】
【对哦，你这么说，我也想起来了】
【他们俩的默契也太好了吧，好甜好有
的互动，他?还让她尝味道，像在亲自投喂家养小猫】
【对，姜茶被投喂以后，就像我家臭猫被投喂小鱼以后得表
，眼睛都亮了】