意请专
到山里挑来，除了蟹膏，还用无数山珍海味，也是贵极，作价三贯。
当然，黄金浓汤也是有的，只这道菜就是个纯粹的玩笑了，顾湘自己试了试，金箔唯一的价值就是摆着好看。
这菜，能摆盘好看，就可以当成美食看待了。
第三百五十七章 金厨
其它富贵菜，也是各有各的贵法。
顾湘的小食肆照常开张，迎接的仍是京城寻常百姓，卖的也都是些哪怕
吃，也不心疼的小食。
除了
火烧外，还加了一些馄饨和烧麦，另外又加了金丝牛饼，和金丝
饼。
秋丽自从吃了个金丝牛饼以后，每天早起要吃两个，中午要吃两个，更可怕的是她半夜爬起来也要吃一个半，另外半个分给这会儿到比她有自制力的樱桃了。
顾湘是真有些担心，过不了多久她就有收获个圆滚滚的丫
。
圆滚滚的熊猫什么的，哪怕是圆滚滚的小柿子，她都会很喜欢，可圆滚滚的秋丽，还是别见的好。最起码，在秋丽年轻的时候别看见，中年以后再说吧。
顾湘琢磨着，或许她需要研究一下减肥餐什么的。
只是想把减肥餐做得好吃，恐怕有点难。
就说这饼，外是一圈炸得外酥里
的焦圈皮，里面的好好地锁了鲜浓的汤汁，与灌汤包比，这汤汁稍嫌粘稠，有点像冻，
即化，这般
工细作，用料也足，自是好吃，可不光油炸过油水很大，里面用的也不选全瘦，总是肥多一些，瘦少一些，热量极高，吃一个饼，估计能抵得过如今老百姓们吃上三四天的饭。
除了小食肆的小食外，趁着如今这热度，顾湘又在园中水畔的游廊内和周围，点缀桌椅，设置雅间雅座，招待那些愿意多掏钱的贵客。
到雅座来用膳，哪怕只有一个，最低消费也要一两银以上。
雅座前方布置有高高的戏台，上面和周围都各自摆放了许多布景，多是开‘极乐宴’时用过的，不过这些布景顾湘又重新设计，要更致些。
表演就在这等地处进行，预计是每隔三表演一折，间或演全场。
除了秋丽和乐儿她们，顾湘又从那些自顾庄便跟着到京城的使
丫鬟里挑选了一批，也是排演，看排练的
况同秋丽一行
换着演出。