过去看了一眼，里
咕嘟咕嘟正冒泡呢。
周嘉妮舀汤尝了
咸淡，又加了点盐，再拿布子?垫着把锅挪到旁边看了眼炉子?里的炭，添了点儿?，继续炖着。
指挥汪前进去刷铁篦子?，她手脚麻利的洗了点韭菜、切了点土豆片、红薯片，最后又切了个洋葱，这回不切丝了，一劈四瓣，一会儿?烤着吃。
孙萍她们把煤球炉子?端到厨房，没找隔壁换煤球，自己点火引着，淘了点大?米，焖米饭。
周嘉妮捞了块
出来尝了尝，已经炖的很软烂了，她把锅端下来，盖上铁盖子?，再放上铁篦子?，这样炉火不会直接烤在篦子?上，温度透过铁盖子?传上来，控制一下温度，不至于?烤的手忙脚
。
汪前进听说周嘉妮弄的那些土豆片、洋葱片准备烤着吃，有些兴致勃勃，比烤还感兴趣，勤快地跑厨房端出来，问：“可?以开始了吗？”
于?晚霞他?们没这么弄过，也?有些期待。
周嘉妮大?手一挥：“你?们落座，拿碗把舀出来吃着，我帮你?们烤。”
“嘉妮，我比较想自己烤……”孙萍凑过来，“让他?们吃，我来烤。”
于?晚霞：“我也?想烤，我还没弄过这样的吃法呢。”
肖敏也?感兴趣，张惠惠都站周嘉妮旁边眼
看着。
最后大?家都搬着小马扎围着炉子?坐下来，有点拥挤，但?嘻嘻哈哈的挤得?特别开心。
周嘉妮端着腌的盆，拿筷子?夹了一片全肥的铺上去，伴着滋啦冒油的声音，用筷子?夹着一个角，托着在篦子?上抹了一遍，这才开始往上铺。
第77章
于晚霞几
也纷纷夹了铺上去, 香味裹挟着腌制的调料香味一下散开?，汪前进作怪一样夸张的
嗅了一?，道：“这也太香了。”
他动作夸张，可说得也是实话, 这味道确实有些勾。
篦子上铺满了, 周嘉妮估摸着火候翻面, 几双筷子也凑热闹一样伸过去, 夹着片的一个边角将翻过来继续烤。
就张惠惠挤在哥哥姐姐们中间乖巧等着。
周嘉妮招呼：“也别?光等着吃烤，烤慢, 那炖得脱骨软烂, 别?晾那儿了。”她去把挖出来，单独留了一碗放在砂锅里保着温。
于是, 大?家还是围坐在炉子周围，不过手里多了个碗，汤温度高，各端着碗，那手指在碗底就跟跳舞一样互相来回替换。
最中间的那几片熟了, 周嘉妮给惠惠夹了一片放到碗里：“尝尝怎么样？”
其他几片很快被迫不及待于晚霞他们瓜分了, 周嘉妮也夹起一块烤好的尝了尝, 腌的很
味，特别?好吃，满意?地点：“还不错。”
“嘉妮姐，你太谦虚, 这哪儿是不错, 简直好吃死了！”肖敏, “过年回家的时候我也学着这么弄一弄，让我爸妈他们尝尝。”
不光好吃, 还有?趣。