酒，叶九思差点惊掉下
，立刻表示要用自己请客来换一个现场席位，年
解释了两遍不是他喝，都被
热闹的小世子选择
屏蔽了。
于是，四
局瞬间变成七局。叶九思还带了两个，一个高马大的，一看就是‘保镖’，另一个中年文士却有些眼熟，顾念略微回忆了下，想起这就是当
在松涛别院的那位管事。
骑马走在路上，众才明白叶九思为什么带着这位管事。
管事姓任，字子安，简直是位吃喝玩乐的活地图，长安城内一百零八坊，哪里有好吃好玩的，大店小铺，没有他不知道的。
杜泠说想去家胡酒肆，这一下子就列举了四五家店出来，顺便还把推荐理由分门别类介绍得明明白白，胡姬跳舞最好看的，胡去得多的，东西符合汉
味的等等。
当中葡萄酒最有名的，就是位于怀德坊的揽月楼。尤其是他们昨天才放出风声，说是几天后会到一批前所未有的好酒，非常符合顾念他们‘钓鱼’的需求。
到了地方顾念才知道，揽月楼就是西市对面那家热闹的胡酒肆，跟西市的西大门仅隔着一条大道，也是他从西市回家的必经之路，其实看见过至少两三回了。
据任子安所说，酒肆老板叫何鞍书，是粟特和汉的混血，说一流利的汉话。除了这间酒肆，他在西市和其它六七坊还有许多铺面，经营项目涉及到香料、珠宝玉石、马匹、皮毛等各种诸多种类，生意做得极大，算是长安城内数一数二的胡商。
众还没走到酒肆门，远远就听到里面传来声音大到有些喧嚣的乐声。
年不适地皱了皱眉，叶九思拍了拍他的肩膀，瓷白的小脸上一副看好戏的表
，这可是你要来的。
年：…………
还不到晚饭时间，一楼就已经坐了不少耳坠金环发色各异的胡商，几个打扮艳丽的胡姬正在大厅中央欢快的跳着胡旋舞，裙摆飞旋，身上金银饰品层层堆叠，玲玲作响，气氛欢快而热闹。
叶九思一身锦衣玉带，贵气
，年绯袍金刀，霸气冷冽，顾念言笑晏晏，俊逸出尘，再加上杜泠萧云铠等也俱是相貌堂堂，一行在高鼻目的胡里，分外引侧目。
两个美貌的胡姬立刻殷勤地迎了上来。
胡生热，就着盘
果就能聊小半个时辰，跟陌生也能立刻提壶畅饮，喝到兴起会跑到大厅中央与胡姬共舞，他们不喜欢闭塞的环境，所以酒肆里没有包间，顶多只用屏风做个半隔。
众
乡随俗地坐进了屏风内的半隔区域。
一个胡姬捧着托盘送上几碟果，询问他们要点些什么，任子安熟门熟路地点了一桌子招牌菜色，叶九思则豪气地让胡姬将店内最好的五种葡萄酒都上一坛，让顾念等试饮，至于年，自然还是老样子的要了壶酪浆。
没过多久，五个坛子便摆上了他们的桌案，还贴心的给他们配了五种不同的酒杯区分，一个鎏金的伎乐纹八棱银杯，一个敞旋纹银杯，一个花卉纹铜杯，一个半透明的琉璃杯，一个直沿曲腹类似现代霞多丽葡萄酒杯的u型矮脚杯。
“子安，哪种好喝？”叶九思让任子安介绍。
任子安当即挑出了两坛酒，一坛叫醽醁 [lg lu]，酒色呈淡绿色，澄澈通透，酒
杯就泛起果香，一坛叫翠涛，色如其名，仿若碧水绿涛，敲壁流芳。
众尝了尝，果然甘醇。
叶九思每次端杯，都会特意用自己的酒杯去碰了碰年的酪浆杯，“三郎，来，一个。”
年对他孩子气的做法表示无语，开始还会配合地喝一，后来索直接无视，叶九思却不厌其烦。
对面的顾念看到这一幕，忍不住偷笑，能把平时一副无所不能模样的年到无可奈何的程度，也就只有叶九思能做到了。
分别尝完两种任子安的推荐，杜泠意犹未尽地打开手边那坛叫姹紫的酒倒了半杯。酒浆颜色紫红，比三勒浆好看得多，杜泠愈发期待，结果一喉，感厚重酸涩得让他立刻皱起了眉
。
任子安显然也掉过这个坑，摸了摸八字胡，“剩下那几坛红葡萄酒，可能更符合胡的味。”
萧云铠也没用桌边的胡姬动手，自己打开了离他最近的另一坛叫飞红的，结果闻起来几乎没有香味，味道也有些寡淡。他有些失望，忍不住又打开最后那瓶叫玫瑰锦的酒，跟飞红的味道差不多，说不上难喝，但肯定没有任子安推荐那两种味道好。
他惦记着顾念说的那种让葡萄酒更好喝的法子，给顾念倒了一杯过去，“你有办法让这种酒变得更好喝吗？”
“可以试试。”年海热衷于罗曼尼康帝、帕图斯和□□，没事就拽着顾念开两瓶，久而久之，顾念也耳濡目染的对葡萄酒有了些了解。
红葡萄酒酸涩的感其实来自丹宁，适当醒酒，就可以柔化丹宁，让感顺滑悠长。
同样的，有些贮存时间较久的