她是不管不顾的一顿输出,活到这个年纪还憋憋屈屈的,那也白活了。更多小说 LTXSFB.cOm
白看着她,“你这话说的,他们还是赚钱的。”
程大娘翻了个白眼,“那不然呢,家不赚钱喝西北风。”
白觉得跟她说不到一起去,她觉得十块钱不贵,“你家的
子还是比我家的好过,你儿子出息,有钱。”
程大娘知道她这个,年轻的时候就拎不清,没想到这么多年还是这样,“是,我儿子有出息,有钱,我确实比你家的
子过的好。”她可不惯着,这么多年吵架就没怕过。
白被这么一怼,也不说话了,只给自己倒上一杯茶,生气的喝了一杯,只是喝下去才觉得茶还挺好喝的,就又想倒一杯,多占点便宜。
程大娘直接夺了过来,“别喝了,小徐店里的茶也不好喝。”
李相同在旁边听见,觉得大娘在撒谎,特别坦诚而真挚的转过看向她们,“茶好喝啊。”
尤天在一旁都不知道怎么跟他解释,华国的一些反话正说呢。
程大娘都乐出声了,这孩子太实诚。
“是,好喝,但有些不应该喝。”
李相同还是不太明白,怎么一会好喝一会不好喝的。
徐小溪这会提着打包的从厨房里出来,“拔丝苹果打包好了。”
白一会也不想待下去了,以后也不想来了,真是气都气饱了。
“十块钱。”她拿出来一张十块钱的放到桌子上,提着打包盒就走了。
徐小溪还不知道她为啥这么生气呢。
程大娘跟她解释了一通。
徐小溪哭笑不得的,这天下那么多,各种各样的
都有,她倒一点都不生气,不过她还是很感谢程大娘的仗义。
“我下午的时候要准备试菜,周六要做的菜已经定好,下午先去买点食材回来,大娘您愿意来给我试菜吗?”
程大娘眼睛都瞪圆了,“真的啊?”
徐小溪点。
程大娘高兴的都不知道说啥,“行,放心吧,我今天一天都在店里,给你帮忙,大娘活利落还
净。”
尤天也举手,“溪姐,我们俩也可以活,能下午一起吃吗?”
徐小溪当然很乐意,“行。”
几个约定好,下午四点店里见。
徐小溪中午把店关上,回家休息,两点多才出门去菜市场,把子店里还有,早上特意留着的,卖面
的店里特意买了一兜刚刚打出来的玉米面,就这么闻着都很香,带着粗粮独特有的香味,窝窝
最早的起源是不确定的,但有记载的时候就是明朝了呢。
她要做的窝窝自然不是明朝时候的那种,也不是五八年吃的那种,其实那个年代吃的窝窝
用的玉米面并不是现在打的这么细,更多的是里面带着糠,所以会邦邦硬,还喇嗓子,但现在的技术进步,玉米面
打的细细的,窝窝
是玉米面跟小麦面
一定的比例做出来的,小麦面
中和了玉米面的硬的缺点,让窝窝
变得绵软,还带着玉米面特有的香味。01bz.cc
地域的差异而言,南方民其实很少吃这种,甚至可能都没见过,因为在他们那边粗粮本就很难买到正宗的,在江县很常见,在饭桌上也经常有这道菜,比如说梅菜扣
配窝窝,所以她觉得这次评委也是江县
民,就做些大家经常吃的,也
吃的。
青菌没到菜市场去买,是在路边有老
家自己采摘好的,有新鲜的,也有晒
的,她两种都要了一些。
山货菌是最能体现大自然味道的,也是唯一能跟海货相媲美的,它们长在山野,晒
后保存了自然的味道,清香独特,鲜美异常,其实本来她也准备上这道汤,秋冬季节喝一碗热乎乎的鲜美的来自大自然的馈赠,对身体又很有好处。
徐小溪骑着电动车买了食材到店里,先把明天的牛汤给煮上,这边就开始着手做窝窝
,她用了一比四的比例来做的,这样既能增加窝窝
的粘
跟软
,也不会喧宾夺主,丧失玉米面的粗粮香味,放在盆里,加上温水和成面团,放在一旁醒着就行。
另外就是起锅准备做汤,的青
菌先用清水过一遍,然后再倒上
净的温水泡发,新鲜的青
菌直接切成片,准备好葱花姜片。
热锅凉油,葱花姜片下锅翻炒,再把青菌倒进去清炒,要注意用小火来炒,大火过重会毁坏青
菌本身的所携带的营养元素,用泡
菌的温水来做汤,再把整个的
菌也放进去,盖上盖直接炖煮就好。
徐小溪把醒好的面团搓成长条,再分成小块,每个都做成窝窝的形状,把子就可以夹在里面,分好就上屉来蒸。
约定好是四点到店里,程大娘三点多就坐不住,转悠来转悠去的。
“我可跟你说,小徐老板让我去试菜,做的还有汤,你可千万别吃,最好一都别。”她在玄关处换