。
“今天吃点什么?”
程大娘回
看了一眼, “猪
白菜馅的, 好久都没吃过了,我发现啊,饺子有些馅是能做到全国统一的,比如猪
白菜,那是真的好吃。”
何姐点
,那可不是,“我今天吃手擀面,你昨天熬的牛
汤我每次闻见都会馋。”
徐小溪抿嘴笑笑,到厨房里去煮面煮饺子。
张大山大早上五点多就起来了,因为昨天店里关门了,真悲催,他没吃上,而且很怪,到了这里也不熬夜了,十点就算是很晚了,困得要死。
“大娘,姐姐好。”他嘴甜
长的也还不错。
程大娘今个又看到他,自从前天的事
以后,她就对这个小伙子很是赞赏,心眼好,赶紧热
的招呼。
“好,你也好,快坐下来吧,小徐今个的猪
白菜的饺子特好吃,你还不来一碗尝尝。”
张大山饿死了,他昨天晚上就没吃,就等这一顿呢,听到大娘都这么介绍,那必定的特别好吃,“老板,我要一份饺子,一份剁椒鱼
。”他是四川
不怕辣,“对了,鱼
不要给我配米饭了。”他怕自己吃不完。
徐小溪在厨房里听见就应下了。
今个是中秋国庆八天假的最后一天。
徐池早上起来自己在家里吃了早饭,然后又写作业,小姨跟他说中午回来还要去上次的牛场做牛
,他在家里拖了地,收拾了厨房,把洗衣机里的衣服都洗好,晾上,看着家里
净净的,他也很开心。
牛场里。
吴意跟吴观也都不上学,今个也没补习班要上,知道今天会做好吃牛
酱的阿姨来,他们激动地早早的就起来了。
关美丽自然也是在的,她对于那牛
酱是相当满意,只是家里
多,东西少,吃的可是真快啊。
“妈妈,今天下午是做牛
吗?不做牛
酱吗?牛
馅的大包子也不做吗?也不做烤的牛
串吗?”
吴观上次吃过徐阿姨做的牛
串,特别香,跟他们自己烤的一点都不一样。
孟秀秀听着儿子跟十万个为什么一样,无奈的嗯了一声,“就这么点时间还是你徐阿姨挤出来的。”
关美丽在旁边听着撇撇嘴,“那多给点钱也不行嘛?还有
给钱还不赚的啊?”她可不信。
孟秀秀的好脾气一遇到自家亲妈就能崩盘,“你以为就我们家给
钱啊,老吴上次听汪爷爷提过,省里的那家请徐老板过去做顿饭一万,咱们这点家底才到哪里。”
关美丽都惊讶的瞪大了双眼,“乖乖的,当厨师这么赚钱呢,都一万。”
吴老板眼看着老婆又要发火,赶紧接过去话茬,态度温和的开
解释,“妈,也不是所有厨师都赚钱,这不是徐老板跟别
不一样吗?”
关美丽下意识的就想怼过去,但想到牛
酱的味道,还真是,确实不一样,她去超市还悄悄的买过一瓶看了看,里面半天也看不到一个牛
粒,包装上面的配料表倒是一堆东西,看也看不懂。
张大山已经能
乡随俗,在店里还掏出来两把瓜子给大家分开,跟程大娘坐一张桌子旁边,还有何姐。
等到程大爷跟葛前进过来,就只能俩
拼一张桌子了。
程大娘给他讲了一下胡同里的八卦,讲完前
那家儿媳
跟婆婆的月子仇,又讲到了徐老板比赛的事
,讲的是绘声绘色。
“是这么回事,哎呦,你别提了,当时你没在,我们小徐老板赢得特别有面子。”
张大山听的是津津有味,还真是难以想像到底有多热闹,自己错过了,真的很可惜。
“我那会不是不知道吗?”害,本来自己来的目的也不纯粹,是来找茬的,羞愧羞愧,不能提过去。
徐小溪先把何姐跟程大娘的端上桌,只是一出来就看到这一起吃饭的位置还变了。
“这是饺子跟面。”
程大爷跟葛前进只能自己点自己想吃的。
徐小溪掏出来围裙前面兜里的本子记了一下,然后又到张大山面前。
“你那个剁椒鱼
要加辣吗?”
张大山使劲点
,剁椒鱼
是湘菜,他是四川
,一定要比一下到底哪边的
更能吃辣。
徐小溪也记下来了,到厨房里忙活着,两个锅一起点着,倒也很快。
程大娘吃着这白菜馅的饺子,还是那个味,鲜,很多白菜馅的饺子,做的都可水,因为白菜能出水,这样的结果就是馅也不香,饺子馅味道当然也不好,然后紧接着下锅煮的时候饺子就会直接烂掉,这一锅饺子就是毁了。
但小徐老板做的不一样,皮又薄又劲道,猪
永远都处理的不腻,白菜也不水,还能带着一点点甜味,别提了,真香,就是刚刚出锅的有些烫。
何蔷最
吃的还是这个牛
手擀面,吃一
面再来一
汤,身上暖暖的,舒服,早上要是缺了这一
,一天都觉得别扭,以后冬天到