刻将手里的水果向前一推,“今晚上的餐前和餐后点心,我都要冰。”
“好的少爷。”
“少爷,你知道冰是什么做的吗?”
叶岚突然提问。
皇甫辰皱着眉摇摇
,“我刚才看到了价格,应该不是很昂贵的食材。”
“是用水哦,用水就可以做冰。”
皇甫辰瞪大眼睛。
“那,那个很好吃的淀肠,就是用淀
做的?”
“当然,而是一定要纯淀肠,不加一
的,烤出来才够脆够好吃。”
叶岚竖起一根手指,“所以少爷你可以放心,明天我们买的东西,原材料都很简单,不会让吃坏肚子的。”
“而且原料便宜易得,我留了五十块做补给备用。”
皇甫辰点点,“好,很好。”
“咨询费我会打到你的账户上的。”
“谢谢少爷,少爷么么哒。”
“别,别说那么麻的话。”皇甫辰偏过
哼了一声,低
看了一下手表,“回家吃晚饭,我们就开始学习制作。”
因为心里想着事,皇甫辰的晚饭都吃得极快。
张大厨不愧是真正的大厨,他做出来的冰,比街边小摊的还要细腻好吃,同时调配糖水的比例被更换,皇甫辰连吃了两大碗才停下来。
两个分工明确,由皇甫辰来制作冰
,叶岚来烤淀
肠同时协助皇甫辰进行冰
的制作。
有了张大厨的专业指导,叶岚和皇甫辰上手都非常的迅速,皇甫辰第一次自己制作食物,虽然只是简单的倒上糖水加上各种小料,但是他做得仔细又小心。
当看到成品的像模像样的时候,皇甫辰呼出一气,将碗中的冰
推向面前等待试吃的三个大
。
他故作淡定的用纸巾遮住因为紧张而蜷缩的手指,微微抬起下说道。
“试试看。”
管家看着面前的冰,感动得老泪纵横,他抽出帕子擦拭眼角,叶岚和张大厨已经对着冰
下手了。
皇甫辰悄悄拽紧手里的纸巾,他盯着叶岚的动作,看着她将自己制作的冰一
吞下。
“嗯——”
叶岚发出一个长长的单音节,眼角的余光扫过皇甫辰紧张又激动的样子,慢慢吞下冰这才开
。
“不错。”
张大厨也竖起大拇指,“少爷完全按照我的配方制作的,非常好吃。”
“少爷长大了,呜呜呜。”管家偿了一哭得更厉害了。
刚才还紧张的皇甫辰重新换上云淡风轻的表,满脸的不以物以不以己悲,只是上扬的嘴角怎么都压不住。
“接下来是我的淀肠。”
叶岚给淀肠改花刀放在特别购置回来的淀
肠翻考机器上,只需要翻动一下手里的竹签,等待淀
肠变成开花淀
肠的即可,配上张大厨倾
推荐的、蘸鞋底都好吃的秘制
料,一根淀
肠被分成三分放在三个
面前。
张大厨夸奖叶岚对温度的把控很好,淀肠完全做到了外酥里
。
管家也竖起大拇指。
皇甫辰放下叉给出的答案依旧是“不错”。
晚上的试菜环节算是圆满结束,将提前准备好的食材放冰箱,调味料和
货装进小推车,忙碌的夜晚终于画上了句号。
一个充满美食的梦之后,天刚亮皇甫辰就醒来了,他以最快的速度洗漱完穿上校服打开房间门进书房,等到叶岚起床的时候,皇甫辰还在书房,甚至连早饭都还没吃。
“叶岚,你过来一下。”
皇甫辰远程呼叫叶岚,叶岚拿着一盒牛上楼有被皇甫辰挡在书房门
。
“书房里不能吃东西!”
“我上次看见过你在里面喝牛。”
“那,那是意外,你就站在门想,我们的摊位要叫什么名字。”
“名字?”叶岚靠在门框上,“就叫冰和淀
肠吧,简单明快。”
“不行,太简单了,这样子会没来的。”皇甫辰对着白纸皱眉,“一定要有档次,足够大,还能突显我们两个的特色。”