,七月鳗鲡酱油焖,八月鲃鱼要吃肺,九月鲫鱼要塞
……
如今正是八月底,鲃鱼可吃,鲫鱼亦可。
鲃鱼又称“斑鱼”,青背有斑,无鳞,尾不歧,腹有白刺,是姑苏太湖的特产,桂花开时形成鱼汛,花谢则去之无踪,鲜美不输河豚。
鲃鱼贵在肺,早年,姑苏有家?百年老?店,一道?“鲃肺汤”又名“斑肝汤”的菜,名声遐迩,用鲃鱼的肝、
、皮,
汤
烹而成。
清
袁枚写的《随园食单》记载:“斑鱼最
。剥皮去秽,分肝
二种,以
汤煨之,下酒三份、水二份、秋油一份。起?锅时加姜汁一大?碗、葱数茎以去腥气。”
几
一看秧宝那不知想到了什?么,垂涎欲滴的表
,全都笑了。
那就走吧。
宋梅香去叫周若蕊:“周同志,游湖去不?”
周若蕊看着一不小?心掉在地?上的内衣裤,迟疑了下,悄悄将门打?开一道?缝:“宋姐,你有没穿的内衣裤吗?”
“我来时带的两套全是穿过的。咋了,没带?”
“掉地?上弄脏了。宋姐,麻烦你帮我买套,上面的小?衣要友谊商店的加棉胸罩,下面的内裤挑跟胸罩一样的颜色。”
宋梅香脸色有点难看,这一折腾,她还游什?么湖啊。
尽管心中不愿,宋梅香还是好脾气地?伸手道?:“钱,华侨券。”
周若蕊一怔,无奈道?:“你见谁洗澡身上揣着钱票,你先?去帮我买,回
我还你。”
宋梅香朝天翻了个白眼,别
洗澡身上带没带钱票她不知道?,这位祖宗
怕谁拿了她的东西似的,可是带着小?挎包进的沐浴房。