的原因是养鱼虾的少,专门去河里打鱼为生的更稀少……这也造就了卖鱼的稀少……
鱼少,但不代表老百姓不喜欢吃鱼。
事实上,整个金安县的都挺喜欢吃鱼,卫蘅记得小时候家里煮鱼,吃完了鱼,鱼汤都舍不得扔,留一个晚上,第二天就变成了鱼冻。这鱼冻不仅鲜美,还滑q弹,就化……别提多好吃了。