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有温度的，低于2度菌群没有活
，高于35度菌群就死了。我一个小时就得去看一回，要是没有我盯着，这些东西一个也别想做成。”
“所以你只要一个小时去看一眼，就算上班了？”夏芍实名羡慕了。
“也不是，要是温度不对，我还得去下面看火，调整用煤。”
这年代可没有什么智能控温，全靠烧锅炉给气，夏芍又不是那么羡慕了。
夏芍没想到的是，酿造车间这边还有豆腐房、酿酒房，
还没到，老远她就闻到了一
醉的酒香。
“好闻吧？”何二立见她嗅了嗅，笑道：“那边的豆腐房是做青红方用的，不外卖，这边的酿酒房也是。南方的红方都是五香的，东三省不同，是酒味的。咱们厂为了做出来的红方好吃，酒都是自己酿，纯粮食酒，比外面卖那些好喝多了。”
除了豆腐房、酿酒房，酿造车间这边还有个木匠房。
陈寄北的师父是江城唯二会做木桶的，陆泽同当初把他塞进来，也是想他学门手艺，做个技术工。技术工种更容易评等级，做销售和供应虽然有外捞，但风险也大。
陆泽同这一向正直，可不会把自家亲戚塞到这两个部门里捞回扣。
“寄北他师父那脾气不太好，你平时少往这边来，省的他见了烦，又……”
何二立还想说什么，被陈寄北蹙眉看了眼。
这回他终于注意到了，嘿嘿笑，“行了我不说，你们是两
子，回家慢慢说。”
再剩下的就是糕点车间了，什么绿豆糕、槽子糕、面包、饼
……都是这个车间生产的。
何二立摸鱼摸鱼魂，又给夏芍介绍了个好活，“那边机制饼车间你看到了吧？压钙
饼和小动物饼的。料配好了往机器里一倒，机器自己就压出来放到传送带上了。传送带上烤完，在另一
拿个木耙子一推，推进箱子里就行，特别轻松。”