苏颖希望她妈刘兰香以后不但能有自己的
好,也能再次拥有
,至少拥有选择的机会,而不是一开始就把自己限制在某一个身份之中。
如果可以的话,苏颖当然是希望她们妈跟她们爸在一起了,但这是不可能的,所以就只能往前看了。
于是眼瞅着一行
都进了胡同儿了,但是孙大妈他们都还在呢,苏颖就赶紧的给伍大叔使眼色。
伍磊同志秒懂,这是待会儿有好吃的的意思。
那他回去肯定先别睡觉了的!
等刘兰香几个都进了在家的大门,苏颖道:“妈,折腾了这么半天我都饿了,咱做点儿吃的吧!”
一提吃的,苏茂苏诚苏谕三个娃的小眼儿,就全都“嗖儿”下子被点亮了。
家里的四个娃全都眼
的瞅着自己,刘兰香自然不会说不行啦。
刘兰香撸起了袖子要往厨房走,她问:“你们想吃啥,妈去给你们做。”
苏颖摆手:“妈你给我捞出来一个酸菜吧,我弄就行。”
由于家里只有一个
的腰部超过了积酸菜的大缸的高度,所以这个活儿就只能是由刘兰香来做。
于是很快,一家
就分工合作的各自忙活了起来,具体分工是——刘兰香负责捞酸菜,苏颖负责做,苏茂苏诚苏谕负责流着哈喇子等着吃。
苏颖家的酸菜号的时候就积得差不多了,但是家里还有新鲜的大白菜和大萝卜呢,就一直没顾得上吃,而且酸菜的最佳伴侣是猪
,没有油水的搭配,就无法完全的发挥出酸菜的优秀风味。
不过鉴于从号起,刘兰香开始放假,家里的厨房又重新回了老母亲的掌控,就她家这几天的饭菜是
眼可见的变得低卡了。
厨房里,苏颖得到了新鲜出缸的酸白菜一颗后,先是跟冷水里反复的投洗了几遍,主要是为了去除白菜表面的杂质以及过多的汁水,然后她把酸白菜的叶子一层层的撕了下来,放到案板上码放整齐之后快刀切成细丝。
等看到大铁锅里的水已经快要烧开了之后,苏颖才开始了今夜的重
戏,那就是趁着三个弟弟完全的吸引了她们老娘的注意力之后,苏颖以极快的速度“嗖嗖嗖儿”的就下了地窖,完后从里
快刀的砍了二斤五花
下来。
这次她用的五花
可不是野猪身上的,而是从县里的供销社用
票和真金白银买回来的,上
的肥膘可是一层层的白花花分明,绝对的五花三层,用来做酸菜汆白
最合适不过了。
但是这道菜要想做得好吃,关键在于
的火候,必须得煮开之后再大火炖到软烂,这样儿
里
的脂肪才能够最大可能的融合到酸菜的香气里,不然
是
,酸菜是酸菜,但是不好吃。
为了避免刘兰香过早的发现她切了至少二斤五花
的秘密,苏颖等撇去浮沫儿之后,就给酸菜倒进了锅里,完后在锅盖上
压了好些东西避免
的味道飘散开来,即便是之后贴饼子的时候,也是用超音速完成的。
于是当勤俭持家的老娘,以及哈喇子流了满地的三个小可
,一起闻到了酸香扑鼻的美味之时,已经是半拉小时以后了。
苏颖光明正大的敞开了大铁锅,正给隔壁的伍大叔盛饭呢,然后她家厨房厚厚的门帘子缝隙处,就“噗噗噗”的冒出来了一二三,三个小脑袋瓜。
苏诚问:“姐,这啥好吃的呀?”
苏颖逗他们:“酸菜汤~”
苏茂苏诚苏谕给脑袋瓜瓜摇晃得跟拨
鼓似的:“不不不不可能!酸菜哪有这么香!”
苏颖就笑:“你们几个鼻子还挺灵!”
苏三傻骄傲极了,全都给小胸脯儿挺得顶呱呱。
苏颖让苏茂把自家的菜饭端进屋里,然后叫来了刘兰香,还不等刘兰香怀疑苏颖到底用了多少猪
,苏颖就开始让刘兰香给隔壁的伍大叔送吃的。
并且苏颖小理由儿找得老正经了:“现在天儿太黑了的,我们几个爬梯子不安全,您个子高,直接站在大石
上,垫着脚尖儿从墙
儿递过去就行了。”
刘兰香:“…”
刘兰香一时之间,是真的没找到反驳的话。
于是刘小寡
只能又羞又怯的硬着
皮上,站在上次她展示白菜手绝学的地方,哀哀戚戚的勾魂儿似的喊老伍。
就你别说,这月黑风高的,还真有点儿那个地府
公务员的劲
儿了。