:“明
早些启程,夏
昼长, 天未黑就能到泉溪,且与三房同路, 也好有些照应。眼下出发, 岂不是要漏夜赶路?”
此话有理, 陈舍微就再容一
,可也不想拘在陈家。
陈砚墨的家宅地段极好,东出是繁华主街, 西去是府衙试院,北往是庙宇道观, 南来就是泉州卫所。
择一所家宅嵌在其中, 不论是
常起居, 消遣作乐,还是学问熏陶都很方便, 更有治安良好的益处。
陈舍微一路瞧着, 记在了心里。
泉溪镇虽也富庶,四外出去,倒也路途通达, 只是周遭再没有别的乡镇毗邻,好似明珠孤悬, 总叫
觉得有点不安心呢。
春汛秋汛期间, 倭寇易作
的时候, 泉州卫也会遣
来泉溪巡逻,甘大哥就是因此被抓去的。
虽是这样,但陈舍微想着还是住到城中来更叫
安心些。
不过么,眼下也只能是想想,缺银子,没办法。
家宅买不起,吃还吃得起。
陈舍微用一包梅子同试院门
的小吏打听清楚了
院考试的忌讳,心里有些底,就几步蹦下台阶,要带谈栩然和陈绛吃饭去。
说实在的,陈砚墨家中饭菜十分好。平
里就讲究,待客更是用心了。
大厨守着灶边蒸的大黄鱼,刚断生就提溜着飞快送到桌上来。
陈舍微从没吃过这么鲜
的鱼儿,香滑
,简直要怀疑是龙宫仙
滋味,自己不配吃了,尝出只抹了一点盐
,几粒小葱增些色,再多的调味就亵渎了。
再有一道
贝焖淮山,铜钱那么大的
贝
,不知是经过了怎样繁复的处理,变得新
如初,丝丝鲜融于粘稠汤汁中,又裹在软糯的淮山段上,这一道山珍海味的滋味齐出,食过之后,只觉
虾乏味。
这些菜是好,是贵,可不能在房里单独用,得规规矩矩的去饭厅,同一桌子不顺眼的兄弟妯娌坐下假模假样的寒暄一番才能动筷。
谈栩然虽没说什么,可见陈绛回到屋里还一直吃糕点果子,就知她们俩也没吃好。
陈舍微更受不了,今出门就说了,晚膳不回去吃。
带着陈绛和谈栩然,他自然也不可能去吃什么街边小食,万一吃出个好歹来,上吐下泻的闹一通也是够受的。
试院边上远远近近的坐落着泉州城绝大部分的书塾,大大小小总有十几家,故而这条街上行
面貌年轻,欢声笑语不断。
此时离用膳的时候还早了些,陈舍微瞧见一家两层楼的小馆子已经开始上座了,味道指定是差不了,忙带着母
二
进去,雅间果然剩的不多。
这家小馆子瞧着也挺
致,食客大多穿着体面。
可偏门巷子里又另开了一个窗
,小厨房里直接往外卖煎粿、葱饼、炸枣、海蛎煎一类的小食,贩夫走卒花上几个铜子,也能买一
吃的。
窗
直上就是陈舍微的雅间,眼下正炸枣呢,香气一
的蹿上来。
陈绛这几
总被曲氏房里几个老妈妈管教,馋出唾沫了也不敢咽。
“要命了小二哥。”陈舍微招呼道。
小二不晓得发生了什么事,急忙忙迎上来,听得他说要吃炸枣,松
气笑着下去给他拿。
炸枣其实就是油炸包馅的糯米丸,没什么好说的,站在锅边烫得嘶嘶透凉气,边吹边吃最美味。
眼前这一碟五个圆溜溜金黄圆枣可烫!油锅里刚凫上来呢!
谈栩然一拈起又烫得丢下,还是陈舍微替她们拿了撕开,就见满满淡紫的内馅涌了出来,这种黏嘴的馅顶好吃了,却烫得吓
!
陈舍微搁下去拿另一个,道:“嚯,芋馅的呀,可烫,等等。”
另一个是芝麻猪油的,也烫。撕到第三个是咸
的,豆
小葱腌萝卜馅料。
陈绛摇摇
,去够芋馅炸枣,晾了一会,还是有些烫,她小
小
的吃开了。
陈舍微与谈栩然分吃一个咸
的,爽
的内馅,酥脆外壳,软糯皮子,吃了这半个,肚子就更饿了。
余下两丸,一丸是花生馅,还有一丸是没馅的,纯纯糯米,嚼起来米香四溢。
吃了炸枣垫肚子,小二也开始上菜。
出来吃饭,肯定要吃些自己做不好的,饭馆大灶做炒菜最好吃,灶具受限,陈舍微就是把锅子颠翻了也比不得。
随着一盘
炒双脆落到桌上,三碗饭也上来了。
谈栩然还没反应过来,又是一碟南煎肝,一笼芋
丁
饼蒸膏蟹,还有一碗荔枝
和素炒小菜。
陈舍微贪多,跟小二打了商量,每道菜只要半份,饶是这样,谈栩然还是惊讶,“这吃得完吗?”
她实属多虑了。
浓稠的酱汁扒在海蜇片上,嚼起来‘呱唧呱唧’的爽脆,猪腰
开花,每一片瓣里都嵌着汁水。
南煎肝
得筷子都要夹不住,却又全然