:“明早些启程,夏
昼长, 天未黑就能到泉溪,且与三房同路, 也好有些照应。眼下出发, 岂不是要漏夜赶路?”
此话有理, 陈舍微就再容一,可也不想拘在陈家。
陈砚墨的家宅地段极好,东出是繁华主街, 西去是府衙试院,北往是庙宇道观, 南来就是泉州卫所。
择一所家宅嵌在其中, 不论是常起居, 消遣作乐,还是学问熏陶都很方便, 更有治安良好的益处。
陈舍微一路瞧着, 记在了心里。
泉溪镇虽也富庶,四外出去,倒也路途通达, 只是周遭再没有别的乡镇毗邻,好似明珠孤悬, 总叫觉得有点不安心呢。
春汛秋汛期间, 倭寇易作的时候, 泉州卫也会遣
来泉溪巡逻,甘大哥就是因此被抓去的。
虽是这样,但陈舍微想着还是住到城中来更叫安心些。
不过么,眼下也只能是想想,缺银子,没办法。
家宅买不起,吃还吃得起。
陈舍微用一包梅子同试院门的小吏打听清楚了
院考试的忌讳,心里有些底,就几步蹦下台阶,要带谈栩然和陈绛吃饭去。
说实在的,陈砚墨家中饭菜十分好。平里就讲究,待客更是用心了。
大厨守着灶边蒸的大黄鱼,刚断生就提溜着飞快送到桌上来。
陈舍微从没吃过这么鲜的鱼儿,香滑
,简直要怀疑是龙宫仙
滋味,自己不配吃了,尝出只抹了一点盐
,几粒小葱增些色,再多的调味就亵渎了。
再有一道贝焖淮山,铜钱那么大的
贝
,不知是经过了怎样繁复的处理,变得新
如初,丝丝鲜融于粘稠汤汁中,又裹在软糯的淮山段上,这一道山珍海味的滋味齐出,食过之后,只觉
虾乏味。
这些菜是好,是贵,可不能在房里单独用,得规规矩矩的去饭厅,同一桌子不顺眼的兄弟妯娌坐下假模假样的寒暄一番才能动筷。
谈栩然虽没说什么,可见陈绛回到屋里还一直吃糕点果子,就知她们俩也没吃好。
陈舍微更受不了,今出门就说了,晚膳不回去吃。
带着陈绛和谈栩然,他自然也不可能去吃什么街边小食,万一吃出个好歹来,上吐下泻的闹一通也是够受的。
试院边上远远近近的坐落着泉州城绝大部分的书塾,大大小小总有十几家,故而这条街上行面貌年轻,欢声笑语不断。
此时离用膳的时候还早了些,陈舍微瞧见一家两层楼的小馆子已经开始上座了,味道指定是差不了,忙带着母二
进去,雅间果然剩的不多。
这家小馆子瞧着也挺致,食客大多穿着体面。
可偏门巷子里又另开了一个窗,小厨房里直接往外卖煎粿、葱饼、炸枣、海蛎煎一类的小食,贩夫走卒花上几个铜子,也能买一
吃的。
窗直上就是陈舍微的雅间,眼下正炸枣呢,香气一
的蹿上来。
陈绛这几总被曲氏房里几个老妈妈管教,馋出唾沫了也不敢咽。
“要命了小二哥。”陈舍微招呼道。
小二不晓得发生了什么事,急忙忙迎上来,听得他说要吃炸枣,松气笑着下去给他拿。
炸枣其实就是油炸包馅的糯米丸,没什么好说的,站在锅边烫得嘶嘶透凉气,边吹边吃最美味。
眼前这一碟五个圆溜溜金黄圆枣可烫!油锅里刚凫上来呢!
谈栩然一拈起又烫得丢下,还是陈舍微替她们拿了撕开,就见满满淡紫的内馅涌了出来,这种黏嘴的馅顶好吃了,却烫得吓!
陈舍微搁下去拿另一个,道:“嚯,芋馅的呀,可烫,等等。”
另一个是芝麻猪油的,也烫。撕到第三个是咸的,豆
小葱腌萝卜馅料。
陈绛摇摇,去够芋馅炸枣,晾了一会,还是有些烫,她小
小
的吃开了。
陈舍微与谈栩然分吃一个咸的,爽
的内馅,酥脆外壳,软糯皮子,吃了这半个,肚子就更饿了。
余下两丸,一丸是花生馅,还有一丸是没馅的,纯纯糯米,嚼起来米香四溢。
吃了炸枣垫肚子,小二也开始上菜。
出来吃饭,肯定要吃些自己做不好的,饭馆大灶做炒菜最好吃,灶具受限,陈舍微就是把锅子颠翻了也比不得。
随着一盘炒双脆落到桌上,三碗饭也上来了。
谈栩然还没反应过来,又是一碟南煎肝,一笼芋丁
饼蒸膏蟹,还有一碗荔枝
和素炒小菜。
陈舍微贪多,跟小二打了商量,每道菜只要半份,饶是这样,谈栩然还是惊讶,“这吃得完吗?”
她实属多虑了。
浓稠的酱汁扒在海蜇片上,嚼起来‘呱唧呱唧’的爽脆,猪腰开花,每一片瓣里都嵌着汁水。
南煎肝得筷子都要夹不住,却又全然