陈舍微又睡着了, 从清晨的微凉睡到了近午时的灼热，他一个翻身, 肚子里好大一声‘叽咕’。
一声动
的轻笑响在帐外, “冰窖送冰来了，还有最后一波杨梅。灶上有野菜团和
汤饭。”
帐外卧倚在一张黑漆凉榻上，她轻轻摇晃着手里琉璃盏, 腕子上的翡翠珠串油绿，箍得腕子雪白, 琥珀色的眸珠流转, 只惬意的看着碎冰浮在紫红杨梅汁上, 磕壁脆响，听得耳目皆凉。
陈舍微刚一下地，腿软的差点跪在脚踏上，见谈栩然抿嘴笑，不满的挤到凉榻上，想喝她杯里的杨梅汁。
谈栩然在他额上一弹，道：“肚里空空，竟还贪冰。”
陈舍微打蛇随棍上，眸子盯着她的红唇，道：“那夫帮我暖一暖。”
竹荪汤鲜美到了极点，陈舍微喝了半锅，觉得浑身上下说不出的舒服，好像整个都被润了一遍。
喝汤喝得胃
大开，吃尽了
滑的
，陈舍微又把一碗饭盖进去，勺子搅了搅，米饭与汤
融，但又是粒粒分明，浸满了滋味的。
谈栩然托腮坐在桌边看他吃饭，手边的野菜团看起来绿意盎然的，外
撒着虾
或是豆，可以轻轻拈起来而不沾手。
她没有像陈舍微这般连早膳都睡过去了，所以少吃些。
陈舍微见她轻轻托着一只，探出舌尖一舔，动作如猫儿喝水。
豆和虾颜色皆黄，
浅不一，光靠看一时间分不出了。
她手上这只是豆的，蒸过之后，又略微的放在锅上
煎了一会，煎得表皮微酥黄，但又不是油煎过的那种滋味。
爽而香，像是一连晴朗了好几
的山野气味。
谈栩然咬下一，没料到里的芝麻馅这般满，急急抿拢，也还是在唇角点上了黑。
陈舍微用帕子替她轻拭，在家中吃饭，青菜豆腐也落胃，更别提这样
心的一餐饭了。
泉州卫也知道陈舍微辛苦，这几不会来打搅。
陈舍微好生‘饱睡’了几，力充沛，心
愉悦的在家里瞎折腾吃喝。
夏天牛
是一点也存不住，更别提一路闷在车里，从乡下的牲棚送过来了，到了泉州，估计都成酸
了。
这两桶牛是泉州近郊产出的，一早上提过来，陈舍微就吩咐让直接到进锅里，用小火熬煮。
见他往牛里倒了小山堆一般白糖，孙阿小眼珠子都要掉出来了，道：“爷，这，这不会太甜了吗？”
“这糖不仅仅是为了调味，还是为了能让牛储存的更久。”陈舍微解释道。
他瞧着牛开始冒小泡‘咕咚’了，就道：“火太大，留点火星子就行了，等牛收得只有半锅后，倒进瓷盘里，放进外的烘箱里去烘烤，只也要一点火星子就行，把余下的水分都烤出去，等牛渐成糖浆一般的质地，再装瓶就好了。”
冬里吃不完牛厨上都拿来做成酪和黄油了，陈舍微闲暇时也试过做成炼，但因为没有不粘锅，回回都黏的一塌糊涂，想来想去，这个慢烘烤的法子也许能成，反正最终的目的都是浓缩牛加糖么。
余烬黯淡，灰缝中偶见星火，这样缓慢的烘烤了一夜，孙阿小用火钳把瓷盘从烘窑里拿出来，惊喜的发现它真的成了陈舍微说的那样，黄而粘稠。
有了炼，意味着随时可以泡一杯牛喝了，但是在夏天，一杯热腾腾的牛似乎不是那么受到喜
。
小院里，高凌正‘哼哧哼哧’的磨着一块晶莹剔透的冰，像是刨木那般。冰块下边的铁器也的确有些像刨子，但与之不同的是，铁器中间的部分并不是刀片，而是一排密密的孔
。
为了吃到这刨冰，陈舍微可谓是想
脑瓜，跑到泉州卫的打刀枪剑戟的铁匠那里，要他给自己打一个擦丝器。那图纸展出来，家还以为是要打刑具呢。
陈舍微被对方的这个设想激出了一身的皮疙瘩，忙道不是。
台阶上随意曝晒着几个竹篾，上无非是些五谷杂粮，但还有一捧已成墨绿的茶叶。
陈绛手边的石磨可以用玲珑来形容，碾过一道出来的茶已经算得上无比细腻，但她还是益求的用小刷把茶扫到碗盏，倒进铜臼再捶打一遍。
并不是什么茶叶都可以拿来做陈舍微中的抹茶，这是养在埕围里的几株茶树，在采摘的前一个月里覆上了油布，好让抑制茶叶中的苦味，提升鲜味。
其次采下来之后并不是炒制，而是蒸，蒸过之后烘，还要择出茎脉弃之，最后还要再制一道，掩在
凉处藏上下时，滋味会更好。
陈绛用力碾磨着臼中的妍绿细，耳边‘唰唰唰’的响动并不刺耳，反而酥麻麻的好似落沙。
落下来的也的确是沙，不过是冰沙。
虽然做不到那种‘绵绵冰’的感，但应对青松院里被老松树冠一层层削薄的暑热也足够了。